{"title":"Gänseblümchenform","description":"Die antihaftbeschichtete Gänseblümchenform ist die runde Blütenblattform, die Desserts die klassische italienische Gänseblümchenform verleiht: abgerundete Kanten, eine symmetrische Form und ein elegantes Profil. Dank der kratzfesten, PFOA-freien 7-Schicht-Beschichtung lässt sich jedes Blütenblatt sauber und unversehrt aus der Form lösen. Mamù fertigt die Form aus Aluminium und bietet sie in vier Größen an. Hergestellt in Italien.\n\nDie Gänseblümchenform – eine italienische Tradition\n\nDie Gänseblümchenform ist eine der traditionsreichsten Formen der italienischen Backkunst: Ihre runde Blütenblattform findet sich in Tausenden von italienischen Rezeptbüchern unter Namen wie „Torta Margherita“, „Ciambella Margherita“ und regionalen Variationen. Omas Form, die in keiner italienischen Küche fehlen darf, die so vielen traditionellen Rezepten ihren Namen gibt.\n\nDer Unterschied zwischen der Margherita-Form und der Blumenform liegt in der Form der Blütenblätter: Die Margherita hat runde, breite Blütenblätter, ähnlich denen einer Gänseblümchen. Die Blumenform hat schmalere, spitze Blütenblätter. Die Margherita ist die klassische Form; die Blumenform ist die geometrischste und modernste.\n\nMargherita-Kuchenrezepte\n\nKlassischer Margherita-Kuchen: Der weiche Teig mit Eiern, Butter, Kartoffelstärke und Zitronenschale ist das einfachste Rezept der italienischen Tradition.\n\nJoghurt-Margherita-Kuchen: Die leichtere Variante mit Joghurt, ideal zum Frühstück.\n\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSchokoladen-Margherita-Torte\u003c\/b\u003e: Mit herber Schokolade im Teig, die Blütenblätter bilden einen schönen Kontrast zum weißen Puderzucker.\n\n\u003cb\u003eMandel-Margherita-Torte\u003c\/b\u003e: Mit Mandelmehl statt Stärke, dadurch kompakter und saftiger.\n\n\u003cb\u003eGlutenfreie Margherita-Torte\u003c\/b\u003e: Mit Reis- oder Maismehl, für alle mit Glutenunverträglichkeit. Glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e3er-Set Pudding-, Herz- und Gänseblümchenformen\u003c\/b\u003e: Die Gänseblümchenform ist Teil des Mamù-Sets mit drei Formen – die meistverkaufte Kombination für alle, die mehrere Formen mit einem Kauf wünschen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVier Größen für jeden Anlass.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mamù Gänseblümchenform ist in vier Größen ab 5,50 € erhältlich – die größte Auswahl aller Dekorformen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlein: Für Kuchen und Desserts für 4–6 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMittel: Die Größe für klassische italienische Margherita-Torten für 6–8 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroß: Für große Anlässe, Partys und Kuchen für 10–12 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra: Für sehr große Kuchen und Desserts. großzügig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie 7-lagige Beschichtung und die Gänseblümchenblüten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie abgerundeten Blütenblätter der Gänseblümchenform lassen sich leichter lösen als die spitzen Blütenblätter anderer Formen. Die Vertiefung zwischen den Blütenblättern bleibt jedoch ein kritischer Punkt, an dem Teig kleben bleiben kann. Dank der \u003cb\u003e7-lagigen, kratzfesten und PFOA-freien Beschichtung\u003c\/b\u003e lässt sich der Teig gleichmäßig über die gesamte Oberfläche lösen, einschließlich der Vertiefungen zwischen den Blütenblättern, die der Form ihre charakteristische Gänseblümchenform verleihen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"forma-margherita-antiaderente-alluminio-7-strati-pfoa-free-antigraffio-made-in-italy-happy-stone","title":"Margherita-Form, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.","description":"Für Frühlingsfeste oder jeden Tag – ein Kuchen, der begeistert. Die Margherita Happy Stone Backform vereint eine abgerundete Blütenblattform mit der 7-lagigen Seven Stone Beschichtung: Die Form der Blüte erfordert ein gleichmäßiges Backen zwischen dem höchsten Punkt in der Mitte und den flacheren Seitenblättern. Das Aluminium gleicht diesen Dickenunterschied aus, ohne dass Stellen unfertig wirken. Die Antihaftbeschichtung in Steinoptik sorgt für ein müheloses Herauslösen, selbst bei Teigen auf Butter- oder Ölbasis, und bewahrt die zarten Ränder der Blütenblätter. Geeignet für klassische Kuchen, Ringkuchen und rustikale herzhafte Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e7-lagiger Seven Stone-Kuchen\u003c\/strong\u003e: Gleichmäßiges Backen von der Mitte bis zu den Blütenblättern, gleicht Dickenunterschiede aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Gänseblümchenform\u003c\/strong\u003e: Der Kuchen behält seine abgerundeten Blütenblätter beim Herausnehmen intakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMüheloses Herauslösen\u003c\/strong\u003e: Fettreiche Teige lösen sich vollständig und ohne Rückstände an den Wänden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFOA-frei\u003c\/strong\u003e: Frei von fluorierten Chemikalien, geeignet für Kindergerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e: Symmetrische Blütenblätter mit kalibrierter Tiefe für eine dekorative Präsentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e: Beschichtung beständig gegen häufiges Spülen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mamù","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":52438324445511,"sku":"HAPSTFOMXXXXXX24","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":52438324478279,"sku":"HAPSTFOMXXXXXX28","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":52438324511047,"sku":"HAPSTFOMXXXXXX32","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":52438324543815,"sku":"HAPSTFOMXXXXXX36","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8363\/7063\/files\/mamu-Happy-stone-Forma-Margherita-32cm_1-1.jpg?v=1759165684"}],"url":"https:\/\/mamustore.it\/de\/collections\/forma-margherita.oembed","provider":"Mamù","version":"1.0","type":"link"}