{"title":"Sfornatutto","description":"\u003cp\u003eLo \u003cb\u003esfornatutto antiaderente\u003c\/b\u003e è lo stampo da forno universale: la forma tonda bassa e larga con i bordi svasati si adatta a dolci, torte salate, sformati di verdure, flan, budini al forno e qualsiasi preparazione che deve essere sformata intera e presentata capovolta. Il rivestimento \u003cb\u003eantigraffio a 7 strati PFOA free\u003c\/b\u003e garantisce che lo sformato esca integro anche nelle preparazioni più delicate. Mamù lo produce in \u003cb\u003ealluminio di alta qualità\u003c\/b\u003e, disponibile in tre altezze. \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTre altezze per ogni tipo di preparazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo sformatutto Mamù è disponibile in tre varianti di altezza per adattarsi a preparazioni di diverso spessore:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cb\u003esfornatutto piccolo\u003c\/b\u003e è la versione più bassa e compatta: ideale per le torte salate sottili, i flan di verdure, le preparazioni che si servono in fette sottili. L'altezza ridotta favorisce una cottura rapida e uniforme anche per gli impasti più densi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cb\u003esfornatutto basso\u003c\/b\u003e ha più altezza del piccolo ma rimane nella categoria dei formati corti: la scelta giusta per i budini al forno, per le charlotte, per le torte di riso e per i dolci che non crescono molto in cottura ma hanno un ripieno abbondante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cb\u003esfornatutto alto\u003c\/b\u003e è il formato per le preparazioni che crescono verticalmente o che richiedono un contenitore più profondo: i soufflé, le terrine di carne, i timballi e le torte di verdure con strati multipli. L'altezza maggiore guida la crescita verticale e permette di creare uno sformato con uno spessore importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome si usa lo sfornatutto: la tecnica della sformatura capovolta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo sfornatutto è progettato per le preparazioni che si servono capovolte: versi l'impasto nello stampo, cuoci, poi capovolgi lo stampo su un piatto da portata. Il rivestimento \u003cb\u003eantigraffio a 7 strati\u003c\/b\u003e garantisce che la preparazione cada dal fondo pulita senza residui, con la superficie capovolte visibile nella sua forma finale. Per le preparazioni calde, lascia riposare 5-10 minuti prima di sformare: il raffreddamento parziale facilita il distacco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDolci e salati: la versatilità dello sfornatutto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo sfornatutto funziona per entrambe le categorie. Per i dolci: budino di pane, torta di riso, charlotte aux pommes, flan al caramello. Per i salati: timballo di pasta, sformato di spinaci e ricotta, flan di patate, terrina di verdure. La stessa forma si usa in forno, poi si capovolge sul piatto e si serve. Un solo stampo per decine di ricette diverse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sfornatutto-alto-antiaderente-alluminio-7-strati-pfoa-free-antigraffio-made-in-italy-happy-stone","title":"Sfornatutto Hochleistungs-Antihaft-Aluminium-7-Lagen, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin hoher Backofen für alle, die gerne größere oder mehrschichtige Gerichte zubereiten. Seine Antihaftbeschichtung sorgt für gleichmäßiges Garen, verhindert Anhaften der Speisen und ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung. Ein unverzichtbares Gerät für alle, die Wert auf Komfort legen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/span\u003e","brand":"Mamù","offers":[{"title":"29x25","offer_id":52438373990727,"sku":"HAPSTSFOAOXX2925H6","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8363\/7063\/files\/questo_sfornatutto_alto_ha_cucinato_in_forno_una_t_1000x1000_f4722ade-ab47-4ba8-a414-84ed447b497a.png?v=1760522377"},{"product_id":"sfornatutto-basso-antiaderente-alluminio-7-strati-pfoa-free-antigraffio-made-in-italy-happy-stone","title":"Sfornatutto Low Antihaft-Aluminiumpfanne, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser flache Backofen eignet sich ideal für Rezepte, die eine große, aber flache Backfläche erfordern, wie zum Beispiel selbstgemachte Pizza, Focaccia oder Kekse. Seine Antihaftbeschichtung sorgt für gleichmäßiges Backen und verhindert Anhaften. Die Reinigung ist zudem schnell und einfach. Ein unverzichtbares Gerät für alle, die Wert auf Komfort legen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/span\u003e","brand":"Mamù","offers":[{"title":"29x25","offer_id":52438374351175,"sku":"HAPSTSFOBSXX2925H3","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8363\/7063\/files\/questo_sfornatutto_ha_cucinato_una_focaccia_bianca_1000x1000_07c1c61c-9e24-45db-9795-3758b43de8f7.png?v=1760082935"},{"product_id":"sfornatutto-piccolo-antiaderente-alluminio-7-strati-pfoa-free-antigraffio-made-in-italy-happy-stone","title":"Kleine antihaftbeschichtete 7-lagige Aluminium-Backform, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin kompakter Allzweckbackofen, perfekt für Singles oder kleine Familien, ideal zum Backen von handwerklich hergestelltem Brot, herzhaften Kuchen oder köstlichen Desserts. Seine Antihaftbeschichtung sorgt für gleichmäßiges Garen, sodass nichts anhaftet, und ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung. Ein Muss für alle, die Komfort ohne Kompromisse bei der Qualität suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mamù","offers":[{"title":"27x19","offer_id":52438374678855,"sku":"HAPSTSFOPIXX2719H6","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8363\/7063\/files\/questo_sfornatutto_piccolo_ha_cucinato_in_forno_un_1000x1000_dacb61f2-5d57-4e67-a22c-6aa009232d90.png?v=1760522323"},{"product_id":"teglia-quadrata-alta-antiaderente-alluminio-7-strati-pfoa-free-antigraffio-made-in-italy-happy-stone","title":"Quadratische Backform, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDiese kompakte und praktische, tiefe quadratische Backform eignet sich ideal für saftige Brownies, herzhafte Törtchen oder kleine Lasagnen. Ihre siebenlagige „Seven Stone“-Antihaftbeschichtung verhindert Anhaften und sorgt für eine einfache Reinigung. Perfekt für alle, die gerne Einzelportionen zubereiten oder für kleine Familien kochen – ein unverzichtbares Küchenutensil für jede moderne Küche.\u003c\/span\u003e","brand":"Mamù","offers":[{"title":"20x20","offer_id":52438377169223,"sku":"HAPSTTEGATXX2020H5","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25x25","offer_id":52438377201991,"sku":"HAPSTTEGATXX2525H5","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x30","offer_id":52438377234759,"sku":"HAPSTTEGATXX3030H5","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35x35","offer_id":52438377267527,"sku":"HAPSTTEGATXX3535H6","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x40","offer_id":52438377300295,"sku":"HAPSTTEGATXX4040H6","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8363\/7063\/files\/questa_teglia_quadrata_alta_ha_cucinato_in_forno_u_1000x1000_d196e5ca-0d60-4e5b-b8fe-e1d0ddc77a2e.png?v=1760522153"},{"product_id":"teglia-rettangolare-alta-antiaderente-alluminio-7-strati-pfoa-free-antigraffio-made-in-italy-happy-stone","title":"Rechteckiges Backblech, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.","description":"\u003cp\u003eRechteckige, hohe Backform für besondere Anlässe. Auch für Desserts geeignet, aus gepresstem Aluminium mit antihaftbeschichtetem und kratzfestem Boden, damit nichts anklebt. Auch für Desserts geeignet, PFOA-frei, perfekt für eine hochwertige und schmackhafte Küche.\u0026amp;nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Mamù","offers":[{"title":"40x33","offer_id":52438378873159,"sku":"HAPSTTEGREAT4033H7","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8363\/7063\/files\/questa_teglia_rettangolare_alta_ha_cucinato_in_for_1000x1000_d560a58a-ea12-47d2-b1d7-d8d565f4fc1a.png?v=1760521848"},{"product_id":"teglia-rettangolare-lasagnera-antiaderente-alluminio-7-strati-pfoa-free-antigraffio-made-in-italy-happy-stone","title":"Rechteckige Lasagneform, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit dieser leichten, einfach zu reinigenden Aluminium-Backform gelingen Ihnen geschichtete Lasagne oder hohe Kuchen. Die siebenlagige, kratzfeste Antihaftbeschichtung sorgt für gleichmäßiges Backen und verhindert das Ankleben des Kuchens.\u003c\/span\u003e","brand":"Mamù","offers":[{"title":"25x18","offer_id":52438383165767,"sku":"HAPSTTEGFRXX2518H9","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8363\/7063\/files\/questa_teglia_rettangolare_ha_cucinato_in_forno_un_1000x1000_551676ee-7c95-4ecc-b242-b980d61781cb.png?v=1760521656"}],"url":"https:\/\/mamustore.it\/de\/collections\/sfornatutto.oembed","provider":"Mamù","version":"1.0","type":"link"}