Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Gas und Keramik
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Breite | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14 cm | 0.030 | 1.4 | 11 | 28 | 14.5 | 14 |
| 16 cm | 0.041 | 1.4 | 12 | 30 | 16.5 | 16 |
| 18 cm | 0.037 | 1.4 | 12.5 | 32 | 18.5 | 18 |
| 20 cm | 0.052 | 1.4 | 13.7 | 34 | 20.5 | 20 |
| 22 cm | 0.065 | 1.4 | 14.5 | 36 | 22.5 | 22 |
| 24 cm | 0.078 | 1.4 | 15.7 | 38 | 24.5 | 24 |
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Beschreibung
Beschreibung
Der leichte Topf, der schnell erhitzt und nach langem Ragù keine Rückstände am Boden hinterlässt. Der Janet 2.0 Topf besteht aus Aluminium mit einer 7-lagigen Seven Stone Beschichtung und einem hitzebeständigen Griff: Der Aluminiumkörper erreicht schnell die Betriebstemperatur und verteilt die Hitze gleichmäßig über Boden und Seiten, sodass Ragù oder Suppe beim Schmoren nicht anbrennen. Dank des hitzebeständigen Griffs können Sie den Topf direkt auf den Tisch stellen oder bei Bedarf in den Backofen. Geeignet für Pasta, Suppen, Brühen, Saucen und zum Dämpfen mit Einsatz.
- 7-lagige Seven Stone-Technologie: Gleichmäßiges Garen am Boden und an den Seiten, kein Anhaften dicker Saucen beim Schmoren
- Hitzebeständiger Griff: Direkt vom Herd in den Ofen oder auf den Tisch stellen – ohne Topflappen.
- PFOA-frei: Fluoridfreie Beschichtung, sicher für den täglichen Gebrauch.
- Hergestellt in Italien: Italienische Produktion mit Kontrollen auf Dicke und Gleichmäßigkeit der Beschichtung.
- Geeignet für Gas-, Elektro- und Glaskeramikherde: Geeignet für alle gängigen Herdarten.
- Spülmaschinenfest: Gründliche Reinigung ohne Einweichen, auch nach Ragù und dicken Saucen.
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Auf welchen Herdplatten kann ich die Janet 2.0 Pfanne verwenden?
Auf welchen Herdplatten kann ich die Janet 2.0 Pfanne verwenden?
Der Janet 2.0 Topf ist für Gas- und Glaskeramikkochfelder geeignet. Er ist nicht für Induktionskochfelder geeignet.
Kann ich den Janet 2.0 Topf im Backofen verwenden?
Kann ich den Janet 2.0 Topf im Backofen verwenden?
Nein, es ist für die Zubereitung auf dem Herd konzipiert. Die Griffe sind nicht für die Verwendung in einem herkömmlichen Backofen geeignet.
Ist der Janet 2.0 Topf spülmaschinenfest?
Ist der Janet 2.0 Topf spülmaschinenfest?
Ja, es ist spülmaschinenfest, aber nur bei niedriger Temperatur (maximal 45 °C). Um die Antihaftbeschichtung länger zu erhalten, empfiehlt sich die Handwäsche mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm.
Ist die Antihaftbeschichtung PFOA-frei und sicher für die Zubereitung von Suppen und Brühen?
Ist die Antihaftbeschichtung PFOA-frei und sicher für die Zubereitung von Suppen und Brühen?
Ja, die Beschichtung ist zertifiziert PFOA-frei und entspricht den europäischen Richtlinien. Dank der Antihaftbeschichtung lässt sich das Kochgeschirr auch nach dem Zubereiten von reichhaltigen Gerichten wie Brühen, Suppen und Ragouts leicht reinigen.
Wie pflegen Sie die Antihaftbeschichtung Ihrer Pfanne?
Wie pflegen Sie die Antihaftbeschichtung Ihrer Pfanne?
Verwenden Sie Küchenutensilien aus Silikon, Holz oder lebensmittelechtem Kunststoff – niemals aus Metall. Vermeiden Sie Überhitzung und plötzliche Temperaturschwankungen. Verwenden Sie zum Reinigen weiche, nicht scheuernde Schwämme. Bei Einhaltung dieser Vorsichtsmaßnahmen behält die Beschichtung ihre Eigenschaften lange.
