Rechteckiges Backblech mit Perforation, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Rechteckige Lasagneform, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Quadratische Backform, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Rechteckiges Backblech, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Rechteckiges Backblech, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Flache, quadratische Backform, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Runde, antihaftbeschichtete Backform aus 7-lagigem Aluminium, PFOA-frei und kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Kleine antihaftbeschichtete 7-lagige Aluminium-Backform, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Ovale, antihaftbeschichtete 7-lagige Aluminium-Backform, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Sfornatutto Hochleistungs-Antihaft-Aluminium-7-Lagen, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Sfornatutto Low Antihaft-Aluminiumpfanne, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Quadratisches Backblech mit Lochung, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Quadratische Backform aus 7-lagigem Aluminium mit Antihaftbeschichtung, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
3-teiliges Set aus antihaftbeschichteten, kratzfesten 7-lagigen Aluminium-Backformen, PFOA-frei, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
3-teiliges Set für Pizza: antihaftbeschichtet, handlich, aus Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, praktisch, schnelles Garen, Made in Italy
Wählen Sie Ihre Option
2-teiliges Set quadratische und ovale Backbleche aus 7-lagigem, PFOA-freiem, kratzfestem Antihaft-Aluminium, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Die beliebtesten Sets
Mamù Kochgeschirr
Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus der über 70-jährigen Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano stieg 1950 in die Welt des Kochgeschirrs ein. In den 1960er Jahren sammelte der noch sehr junge Mario Mugnano erste Erfahrungen in der Fabrik seines Vaters und erlernte die Geheimnisse des Herstellungsprozesses.
Nach jahrelanger Leidenschaft und Hingabe verwirklichte Mario Mugnano seine Vision und gründete zusammen mit seinen Söhnen sein erstes Unternehmen zur Herstellung von antihaftbeschichtetem Aluminiumkochgeschirr. Dieselbe Leidenschaft führte dazu, dass seine Söhne fortan Seite an Seite mit ihm arbeiteten.
Sie glauben an uns
Herr Sparen
Hochwertige Produkte zu fairen Preisen. Familiengeführtes Unternehmen bedeutet aufmerksamen und persönlichen Kundenservice.
Ich finde
Wir schätzen den Familienbetrieb und die persönliche Betreuung sehr. Darüber hinaus hebt uns das Angebot eines Produkts „Made in Italy“ deutlich von anderen ab.
Viscio
Mario Mugnano srl ermöglicht es uns, auf dem Markt mit einem wahrhaft italienischen Produkt zu konkurrieren. Design und Verarbeitung sind makellos.
Maurys
Die Kombination aus exzellenter Qualität „Made in Italy“ und einem so breiten Sortiment ist eine bemerkenswerte Leistung. Dadurch können wir ein stets aktuelles und preisgünstiges Geschäft führen.
Kasaviva
Despar
SISA
Europlanet
Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Stelle dein eigenes individuelles Set zusammen
Langlebige Profi-Pfanne aus 99,5 % reinem Aluminium, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Langlebige, professionelle Pasta-Bratpfanne aus reinem Aluminium, hergestellt in Italien mit 99,5 % reinem Aluminium.
Wählen Sie Ihre Option
Langlebige Profi-Pfanne aus 99,5 % reinem Aluminium, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Rechteckige Grillpfanne, großzügige Größe, antihaftbeschichtet, leicht zu handhaben, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Leicht zu handhabende, antihaftbeschichtete und kratzfeste Aluminiumpfanne, PFOA-frei, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Antihaftbeschichtete, handliche Aluminium-Bratpfanne mit langem Eisengriff, PFOA-frei, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Antihaftbeschichtete, handliche Aluminium-Bratpfanne mit langem Griff, PFOA-frei, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
7-lagige, PFOA-freie, kratzfeste Antihaft-Aluminiumpfanne, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Antihaftbeschichtete Hamburgerpfanne, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Konischer Antihaft-Topf, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen mit Eisengriffen, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Fritteuse mit Antihaftgriff, leicht zu handhaben, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Fritteuse mit zwei Griffen, antihaftbeschichtet, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Antihaftbeschichteter Nudelkocher, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Ovaler Antihaft-Topf, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Antihaftbeschichteter Milchtopf mit Glasdeckel, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Kasserolle mit zwei Griffen aus antihaftbeschichtetem Gusseisen, leicht zu handhaben, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Weißer Aluminium-Zweigrifftopf mit großem Eisengriff, für den Hausgebrauch (Horeca), damit Sie sich wie ein Koch fühlen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Runde, antihaftbeschichtete Kuchenform, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Backen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Runde antihaftbeschichtete Aluminium-Kuchenform, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Antihaftbeschichtete Aluminium-Tarteform, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Antihaft-Pizzapfanne, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Backen, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Kleine antihaftbeschichtete Focaccia-Form aus Aluminium, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Große antihaftbeschichtete 7-lagige Aluminium-Focaccia-Form, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Rechteckiges Backblech mit Perforation, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Hochrad aus robustem, weißem Aluminium, hergestellt in Italien
Wählen Sie Ihre Option
Rechteckiges Backblech, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Quadratisches Backblech mit Lochung, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Wählen Sie Ihre Option
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe vorbereitet und durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren auf beiden Seiten veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
- Oberflächenvorbehandlung für perfekte Verankerung
- Hochbeständiger 7-Phasen-Lackierzyklus
- Spezielle Oberflächen und Steinoptik
Formen
Die lackierten Scheiben werden in die Stanzabteilung transportiert, wo das Metall mithilfe hochpräziser automatisierter Pressen kaltgeformt wird. Durch diesen Prozess entsteht aus der flachen Scheibe der dreidimensionale Korpus des Topfes, wodurch gleichzeitig dessen Struktur und die Form des Bodens festgelegt werden.
- Mechanische Umwandlung von der Scheibe zum Topfkörper
- Abbildung der technischen Zeichnung auf der Unterseite
- Vollautomatisierter Pressvorgang
Articoli di blog
Flache Ausführung für Focaccia und dünnes Gebäck, hohe Ausführung für aufgehendes Gebäck, perforierte Ausführung für Zubereitungen, die eine knusprige Unterseite erfordern. Fünf Größenoptionen.
Ovale Backform: für Braten und Fisch
Die antihaftbeschichtete ovale Backform eignet sich für Braten, ganze gebackene Fische und Gratins, die nicht in eine rechteckige Backform passen. Die ovale Form reduziert den Leerraum um das Gargut und sorgt für eine bessere Hitzeverteilung. Erhältlich in drei Größen, von kleinen Fischen bis hin zu großen Braten.
Runde Form: für Pizza und herzhafte Pasteten
Die antihaftbeschichtete runde Form ist ideal für runde Pizza, Quiches, herzhafte Pasteten und runde Desserts. Die Pizza lässt sich mühelos aus der Form lösen, ohne dass der Boden reißt, und jede herzhafte Pizza gelingt perfekt. Erhältlich in Standardgröße für Haushaltsöfen.
Perforierte Backform: Warum sie das Backen verändert
Der perforierte Boden ist nicht nur ein optisches Highlight. Durch die Löcher gelangt die Ofenhitze direkt unter den Teig: Der Boden wird knusprig und trocken, ohne die Weichheit, die bei Backformen mit geschlossenem Boden auftritt. Ideal für Kekse, die trocken bleiben sollen, für knusprige Pizza und für Mürbeteig-Törtchen. Für hohe Hefeteige und weiche Focaccia empfehlen wir die Backform mit geschlossenem Boden: Sie hält die Feuchtigkeit im Teig und sorgt für optimales Aufgehen.
