Antihaftbeschichteter Nudelkocher, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Antihaftbeschichteter Nudelkocher, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Gas und Keramik
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Breite | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 cm | 0.08 | 1.5 | 32 | 20 | 20 | 20 |
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Beschreibung
Beschreibung
Kochen und abgießen, ohne den Topf zu wechseln: Der gelochte Deckel erledigt das. Beim Nudeltopf Janet 2.0 von Mamù ist das Sieb in den Deckel integriert, sodass Sie die Nudeln direkt aus dem Topf abgießen können, indem Sie ihn über das Spülbecken neigen: weniger Hin und Her, geringere Verbrühungsgefahr, weniger Abwasch. Das hochwertige Aluminium verteilt die Hitze gleichmäßig, damit jede Nudelsorte gleichmäßig gart, und die beiden seitlichen Griffe bieten in den heiklen Momenten sicheren Halt. Die Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung innen, auch nach stärkehaltigen Gerichten. PFOA-frei. Made in Italy.
- Gelochter Deckel zum Abgießen: Nudeln direkt aus dem Topf abgießen, ohne separates Sieb
- Zwei seitliche Griffe: sicherer Halt mit beiden Händen beim Abgießen, sicher mit kochendem Wasser
- Gut wärmeleitendes Aluminium: gleichmäßige Hitze für gleichmäßiges Garen jeder Nudelsorte
- PFOA-freie Antihaftbeschichtung: leichte Innenreinigung auch nach Stärke und Rückständen
- Made in Italy: italienische Produktion mit garantierter Qualität von Korpus und Materialien
- Spülmaschinengeeignet bei niedriger Temperatur (max. 45 °C): einfache Pflege nach jedem Gebrauch
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Mit welchen Herdplatten kann ich den Nudelkocher verwenden?
Mit welchen Herdplatten kann ich den Nudelkocher verwenden?
Es ist mit Gas- und Glaskeramikkochfeldern kompatibel.
Kann ich den Nudelkocher in der Spülmaschine waschen?
Kann ich den Nudelkocher in der Spülmaschine waschen?
Ja, es ist spülmaschinenfest, aber nur bei niedriger Temperatur (maximal 45 °C). Um die Antihaftbeschichtung länger zu erhalten, empfiehlt sich die Handwäsche mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm.
Kann ich den Nudelkocher im Backofen verwenden?
Kann ich den Nudelkocher im Backofen verwenden?
Nein, es ist nicht ofenfest. Es ist nur für die Zubereitung auf dem Herd geeignet.
Wie pflegt man die Antihaftbeschichtung seines Nudelkochers?
Wie pflegt man die Antihaftbeschichtung seines Nudelkochers?
Verwenden Sie stets Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder Kunststoff; Metallutensilien zerkratzen die Beschichtung. Erhitzen Sie das Wasser bei mittlerer bis niedriger Hitze und vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel (gehen Sie nicht von starker Hitze direkt in kaltes Wasser). Es ist nicht nötig, viel Öl hinzuzufügen: Eine dünne Schicht genügt vor dem ersten Kochen.
Ist die Beschichtung des Nudelkochers unbedenklich? Ist sie PFOA-frei?
Ist die Beschichtung des Nudelkochers unbedenklich? Ist sie PFOA-frei?
Ja, die Seven Stone-Beschichtung ist zertifiziert PFOA-frei und entspricht den europäischen Lebensmittelvorschriften. Sie enthält keine Schadstoffe und ist für den täglichen Gebrauch in der Küche unbedenklich.
