Robuste Osterform aus weißem Aluminium, hergestellt in Italien
Robuste Osterform aus weißem Aluminium, hergestellt in Italien
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Dicke | Durchmesser |
|---|---|---|
| 16 cm | 0.7 | 16 |
| 18 cm | 0.7 | 18 |
| 20 cm | 0.7 | 20 |
| 22 cm | 0.7 | 22 |
| 24 cm | 0.7 | 24 |
| 26 cm | 0.7 | 26 |
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Beschreibung
Beschreibung
Für die Ostertradition ist eine Form erforderlich, die ihre charakteristische Form während des gesamten Backvorgangs beibehält. Die Pasqua Happy Alluminio Bianco Form besteht aus 99,5 % reinem Aluminium ohne chemische Beschichtungen: Die direkte Wärmeleitung sorgt für gleichmäßiges Backen der Colomba oder des Ostereis auf der gesamten Oberfläche – mit einer gleichmäßigen Kruste und einem perfekt durchgebackenen Inneren. Die Reinheit des Aluminiums verhindert die Freisetzung von Chemikalien, ein Merkmal, das bei traditionellen, lange gehenden Zubereitungen, wie sie typisch für die Osterzeit sind, sehr geschätzt wird. Beständig gegen langes Garen und hohe Temperaturen.
- 99,5 % reines Aluminium: Direkte Wärmeleitung für gleichmäßiges Garen von schweren Teigen
- Keine chemischen Beschichtungen: Keine Freisetzung synthetischer Stoffe, geeignet für traditionelle Backwaren mit langer Reifezeit
- Hergestellt in Italien: Kalibrierte Dicke, um den hohen Temperaturen beim Backen zu Ostern standzuhalten
- Langlebig: Aluminium, das hitzebeständig ist und Saison für Saison verwendet werden kann
- Kompatibel mit herkömmlichen Öfen und Umluftöfen: Keine Einschränkungen bei der Zubereitungsart
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Ist die Osterform ofenfest?
Ist die Osterform ofenfest?
Ja, es ist zum Backen im Backofen geeignet. Die empfohlene Maximaltemperatur beträgt 200 °C, damit das Produkt gleichmäßig durchbackt und seine Form lange behält.
Muss ich die Osterform einfetten und bemehlen?
Muss ich die Osterform einfetten und bemehlen?
Ja, da es sich um reines weißes Aluminium ohne Antihaftbeschichtung handelt, muss es vor jedem Gebrauch eingefettet und mit Mehl bestäuben (oder mit zugeschnittenem Backpapier bestreut werden), um ein einfaches Herauslösen aus der Pfanne zu gewährleisten.
Ist der Schimmel spülmaschinenfest?
Ist der Schimmel spülmaschinenfest?
Ja, es ist spülmaschinenfest, aber nur bei niedriger Temperatur (maximal 45 °C). Um die Haltbarkeit und Form langfristig zu erhalten, empfiehlt sich Handwäsche mit warmem Wasser und einem neutralen Spülmittel.
Ist weiße Aluminiumfolie lebensmittelecht?
Ist weiße Aluminiumfolie lebensmittelecht?
Ja, das von Mamù verwendete lebensmittelechte Aluminium entspricht den europäischen Richtlinien. Es ist ein stabiles Material, reagiert nicht mit Lebensmitteln und leitet Wärme gleichmäßig für gleichmäßiges Garen.
Wird die Osterform nur für Colomba-Kuchen oder auch für andere Osterdesserts verwendet?
Wird die Osterform nur für Colomba-Kuchen oder auch für andere Osterdesserts verwendet?
Es ist zwar primär für traditionelle Osterdesserts gedacht, eignet sich aber für jedes Gericht, dem Sie eine festliche Note verleihen möchten. Dank der Langlebigkeit des weißen Aluminiums ist es Jahr für Jahr wiederverwendbar.
