7-lagige, PFOA-freie, kratzfeste Antihaft-Aluminiumpfanne, hergestellt in Italien.
7-lagige, PFOA-freie, kratzfeste Antihaft-Aluminiumpfanne, hergestellt in Italien.
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Gas und Keramik
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Breite | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24 cm | 0.04 | 1.8 | 5 | — | — | 24 |
| 28 cm | 0.045 | 1.8 | 5.7 | 47 | 28.5 | 28 |
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Beschreibung
Beschreibung
Happy Stone 7-lagige Antihaft-Pfannkuchenpfanne – Hergestellt in Italien
Perfekte Pfannkuchen gelingen nicht durch Improvisation: Man braucht die richtige Pfanne. Die Happy Stone Pfannkuchenpfanne von Mamù wurde für alle entwickelt, die gleichmäßiges Backen ohne Hitzestellen wünschen – vom ersten bis zum letzten Pfannkuchen. Die 7-lagige Seven Stone-Beschichtung verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche – ohne überschüssiges Öl und ohne Anhaften von Speiseresten. Hergestellt in Italien.
- 7-lagige Seven Stone-Beschichtung: Jeder Pfannkuchen wird gleichmäßig gebräunt, ohne verbrannte Stellen.
- PFOA-frei: Kein Öl erforderlich, sicher für die ganze Familie.
- Hochleitfähiges Aluminium: Schnelle und konstante optimale Temperatur während des gesamten Backvorgangs.
- Niedrige Ränder: Einfaches Wenden ohne Zerbrechen des Pfannkuchens.
- Geeignet für Gas- und Glaskeramikkochfelder
- Hergestellt in Italien
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Auf welchen Herdplatten kann ich die Happy Stone Pfannkuchenpfanne verwenden?
Auf welchen Herdplatten kann ich die Happy Stone Pfannkuchenpfanne verwenden?
Es ist mit Gas- und Glaskeramikkochfeldern kompatibel. Es ist nicht für Induktionskochfelder geeignet.
Wie gelingen einem mit dieser Pfanne perfekt goldbraune Pfannkuchen?
Wie gelingen einem mit dieser Pfanne perfekt goldbraune Pfannkuchen?
Die Pfanne 1–2 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen, bevor die erste Kelle Teig hineingegeben wird. Dank der Seven Stone Antihaftbeschichtung ist kein Öl oder Butter nötig. Den Teig in die Mitte gießen und backen lassen, bis Blasen an der Oberfläche erscheinen. Dann mit einem breiten Pfannenwender in einer Bewegung umdrehen.
Ist die Pfannkuchenpfanne spülmaschinenfest?
Ist die Pfannkuchenpfanne spülmaschinenfest?
Ja, es ist spülmaschinenfest, aber nur bei niedriger Temperatur (maximal 45 °C). Um die 7-lagige Antihaftbeschichtung länger zu erhalten, empfiehlt sich die Handwäsche mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm.
Ist die Antihaftbeschichtung PFOA-frei und unbedenklich für die ganze Familie?
Ist die Antihaftbeschichtung PFOA-frei und unbedenklich für die ganze Familie?
Ja, die Seven Stone-Beschichtung ist PFOA-frei zertifiziert und entspricht den europäischen Lebensmittelvorschriften. Die sieben Schichten gewährleisten eine stabile Oberfläche, die keine Schadstoffe freisetzt und somit sicher für den täglichen Gebrauch und auch für Kinderfrühstücke ist.
Kann ich diese Pfanne auch für Crêpes, Pfannkuchen und Eier verwenden?
Kann ich diese Pfanne auch für Crêpes, Pfannkuchen und Eier verwenden?
Ja, die flache Oberfläche und die gleichmäßige Wärmeverteilung machen sie ideal für dünne Crêpes, süße oder herzhafte Pfannkuchen, Spiegeleier und Omeletts. Dank des niedrigen Randes lässt sie sich leicht wenden, ohne dass selbst die empfindlichsten Gerichte zerbrechen.
