Antihaftbeschichtete Aluminium-Tarteform, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Antihaftbeschichtete Aluminium-Tarteform, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|
| 28 cm | 0.009 | 0.8 | 3.7 | 28 | 28 |
| 32 cm | 0.014 | 0.8 | 3.7 | 32 | 32 |
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Beschreibung
Beschreibung
Die gestufte Tarteform ist mehr als nur ein ästhetisches Detail: Sie hält die Füllung genau dort, wo sie hingehört. Die clevere Happy Stone Tarteform von Mamù ist so konzipiert, dass sie beim Backen automatisch einen gestuften Rand bildet. So entsteht eine natürliche Form, die die Füllung optimal umschließt und ein Auslaufen verhindert. Die Seven Stone 7-Schicht-Beschichtung aus hochleitfähigem Aluminium sorgt für gleichmäßiges Backen des Mürbeteigs von unten bis zum Rand und verhindert so rohe Böden und verbrannte Ränder. Die PFOA-freie Form ermöglicht ein sauberes und präzises Herauslösen der Tarte nach dem Backen und erhält die Formdetails. Hergestellt in Italien. Spülmaschinenfest.
- Form mit integrierter Stufe: Bildet automatisch die Form für die Füllung, kein Tropfen der Füllung
- Seven Stone 7-Schicht-Beschichtung: Perfektes Herauslösen des Gebäcks, intakte Ränder und Boden
- PFOA-freies, ofenfestes Backen: Sicher bei Backtemperaturen für Kuchen, entspricht den europäischen Richtlinien
- Aluminium mit hoher Wärmeleitfähigkeit: Gleichmäßige Hitze ohne kalte Stellen am Boden der Tarte
- Hergestellt in Italien: Italienische Produktion mit hohen Qualitätsstandards für Beschichtung und Form
- Spülmaschinenfest: Einfache Reinigung auch nach dem Befüllen und Backen
Versand
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Bei welcher Temperatur kann ich die Tarteform im Ofen backen?
Bei welcher Temperatur kann ich die Tarteform im Ofen backen?
Die Seven Stone-Beschichtung ist für Temperaturen bis zu 200 °C geeignet. Verwenden Sie nicht die Direktgrillfunktion oder höhere Temperaturen, da dies die Beschichtung mit der Zeit beschädigen könnte.
Kann ich die Tarteform im Geschirrspüler waschen?
Kann ich die Tarteform im Geschirrspüler waschen?
Ja, es ist spülmaschinenfest, aber nur bei niedriger Temperatur (maximal 45 °C). Um die Antihaftbeschichtung länger zu erhalten, empfiehlt sich die Handwäsche mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm.
Wie bekomme ich die Tarte aus der Form, ohne sie zu beschädigen?
Wie bekomme ich die Tarte aus der Form, ohne sie zu beschädigen?
Dank der 7-lagigen Antihaftbeschichtung von Seven Stone lässt sich der Kuchen mühelos ohne Einfetten oder Bemehlen aus der Form lösen. Lassen Sie die Form vor dem Stürzen etwas abkühlen (5–10 Minuten): Die Restwärme löst den Kuchen anschließend vollständig vom Rand.
Kann ich die Tarteform sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwenden?
Kann ich die Tarteform sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwenden?
Nein, die Form ist nur für die Verwendung im Backofen geeignet. Nicht auf Gas-, Elektro- oder Induktionskochfeldern verwenden.
Ist die Tarteform-Einlage backfest?
Ist die Tarteform-Einlage backfest?
Ja, die Seven Stone-Beschichtung ist zertifiziert PFOA-frei und entspricht den europäischen Lebensmittelvorschriften. Sie ist unbedenklich für Kuchen, Kekse, Braten und alle Ofengerichte.


