Fritteuse mit Antihaftgriff, leicht zu handhaben, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
Fritteuse mit Antihaftgriff, leicht zu handhaben, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Gas und Keramik
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Breite | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24 cm | 0.051 | 0.8 | 11 | 38 | 24.5 | 24 |
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Beschreibung
Beschreibung
Zum Frittieren mit weniger Öl und zur Kontrolle mit nur einer Hand. Der Frittiertopf mit einem Griff Janet 2.0 verbindet die für das Frittieren nötige Tiefe mit der Handlichkeit eines einzelnen Griffs: Das Aluminium verteilt die Hitze gleichmäßig über Boden und Wände und hält die Öltemperatur auch nach dem Einlegen kalter Speisen stabil. Die 7-lagige, antihaftende und kratzfeste Seven-Stone-Beschichtung verhindert, dass Panaden am Boden haften, und der erhöhte Rand reduziert Spritzer auf dem Kochfeld. Der ergonomische Griff, der nicht heiß wird, ermöglicht es, den Topf zu neigen, das Öl auf einer Seite zu sammeln und Frittiertes ohne zusätzliches Zubehör abtropfen zu lassen.
- 7-lagige Seven-Stone-Beschichtung: antihaftend und kratzfest, Panaden lösen sich ganz, ohne die Kruste zu zerreißen
- Einzelner Griff, der nicht heiß wird: Kontrolle und Neigen mit einer Hand beim Frittieren und Abtropfen
- Erhöhter Rand: weniger Ölspritzer auf dem Kochfeld beim Einlegen
- PFOA-frei: Beschichtung gemäß den europäischen Vorschriften für Lebensmittelkontakt
- Made in Italy: tiefes Profil mit gleichmäßiger Wandstärke für eine stabile Öltemperatur
- Geeignet für Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder: nicht für Induktion und Backofen geeignet
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Auf welchen Herdplatten kann ich eine Fritteuse mit Griff verwenden?
Auf welchen Herdplatten kann ich eine Fritteuse mit Griff verwenden?
Es ist mit Gas- und Glaskeramikkochfeldern kompatibel. Es ist nicht für Induktionskochfelder geeignet.
Kann ich die Fritteuse mit Griff im Backofen verwenden?
Kann ich die Fritteuse mit Griff im Backofen verwenden?
Nein, es ist nur für die Verwendung auf dem Herd geeignet. Der Griff ist nicht ofenfest.
Ist die Fritteuse spülmaschinenfest?
Ist die Fritteuse spülmaschinenfest?
Ja, es ist spülmaschinenfest, aber nur bei niedriger Temperatur (maximal 45 °C). Um die Antihaftbeschichtung länger zu erhalten, wird Handwäsche mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm empfohlen.
Ist die Antihaftbeschichtung PFOA-frei?
Ist die Antihaftbeschichtung PFOA-frei?
Ja, die Beschichtung ist zertifiziert PFOA-frei und entspricht den europäischen Richtlinien. Sie ermöglicht es Ihnen, mit weniger Öl als in einer herkömmlichen Pfanne zu braten, was zu knusprigen Ergebnissen und einer einfacheren Reinigung führt.
Was ist der Vorteil einer Antihaftbeschichtung bei einer Fritteuse?
Was ist der Vorteil einer Antihaftbeschichtung bei einer Fritteuse?
Die Antihaftbeschichtung reduziert die zum Frittieren benötigte Ölmenge deutlich und erleichtert die Reinigung. Im Vergleich zu Fritteusen aus Stahl oder blankem Aluminium bleibt nichts am Boden haften und das Gargut wird gleichmäßig gegart.
