Weiße Aluminium-Bratpfanne mit großem Eisengriff für den Hausgebrauch, damit Sie sich wie ein Koch fühlen, hergestellt in Italien.
Weiße Aluminium-Bratpfanne mit großem Eisengriff für den Hausgebrauch, damit Sie sich wie ein Koch fühlen, hergestellt in Italien.
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Gas und Keramik
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Breite | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22 cm | 0.041 | 1.8 | 11.4 | 22.5 | 43 | 22 |
| 24 cm | 0.042 | 1.8 | 11.4 | 24.5 | 45 | 24 |
| 26 cm | 0.051 | 1.8 | 11.5 | 26.5 | 52 | 26 |
| 28 cm | 0.051 | 1.8 | 11.5 | 28.5 | 54 | 28 |
| 30 cm | 0.07 | 1.8 | 11.5 | 30.5 | 56 | 30 |
| 32 cm | 0.07 | 1.8 | 11.5 | 32.5 | 58 | 32 |
| 34 cm | 0.095 | 1.8 | 11.6 | 34.5 | 64 | 34 |
| 36 cm | 0.095 | 1.8 | 11.6 | 36.5 | 66 | 36 |
| 38 cm | 0.095 | 1.8 | 11.6 | 38.5 | 68 | 38 |
| 40 cm | 0.095 | 1.8 | 11.6 | 40.5 | 70 | 40 |
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Beschreibung
Beschreibung
Reines Aluminium, Eisengriff, nichts zwischen Hitze und Speisen: die traditionelle Schwenkpfanne. Die Schwenkpfanne Cotture d'Amare von Mamù aus 99,5 % reinem Aluminium ist das Werkzeug für alle, die gerne bei hoher Hitze kochen, ohne chemische Einschränkungen. Die Wärme reagiert sofort, der lange Eisengriff bietet die nötige Hebelwirkung, um auch große Portionen ermüdungsfrei zu schwenken, und die geräumige, ausgestellte Form meistert reichliche Ragùs, geschwenkte Pasta für mehrere Personen und Pfannengerichte mit voluminösen Zutaten. Für den täglichen Profieinsatz gebaut.
- 99,5 % reines Aluminium: direkte Wärmeleitung, sofortige Reaktion auf die Flamme
- PFOA- und nickelfrei: keine chemische Beschichtung, reines und langlebiges Material
- Langer Eisengriff: optimale Hebelwirkung, um große Portionen mühelos zu schwenken
- Geräumige, ausgestellte Form: für große Portionen, ideal für Familie und semiprofessionellen Einsatz
- Made in Italy: traditionelle Fertigung, robuste Konstruktion für intensiven Gebrauch
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Mit welchen Herdplatten ist die Pastapfanne kompatibel?
Mit welchen Herdplatten ist die Pastapfanne kompatibel?
Die Sauteuse ist für Gas- und Glaskeramikkochfelder geeignet.
Kann ich die Nudelmaschine im Geschirrspüler waschen?
Kann ich die Nudelmaschine im Geschirrspüler waschen?
Ja, aber nur bei niedrigen Temperaturen (maximal 45 °C). Um das Material zu schonen, ist Handwäsche empfehlenswert.
Kann ich die Bratpfanne im Backofen verwenden?
Kann ich die Bratpfanne im Backofen verwenden?
Nein, nur das Kochfeld.
Wie pflegt man einen Pastatopf aus reinem Aluminium?
Wie pflegt man einen Pastatopf aus reinem Aluminium?
Mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm abwaschen. Vor dem Verstauen trocknen lassen.
Ist die Pastapfanne PFOA-frei?
Ist die Pastapfanne PFOA-frei?
Ja, 99,5 % reines Aluminium ohne PFOA oder Nickel.
