Leicht zu handhabende, antihaftbeschichtete und kratzfeste Aluminiumpfanne, PFOA-frei, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
Leicht zu handhabende, antihaftbeschichtete und kratzfeste Aluminiumpfanne, PFOA-frei, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Gas und Keramik
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Breite | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 36 cm | 0.084 | 1.8 | 8.2 | 48 | 36.5 | 36 |
| 40 cm | 0.093 | 1.8 | 8.6 | 52 | 40.5 | 40 |
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Beschreibung
Beschreibung
Schnell aufheizend, leicht zu reinigen, zuverlässig bei jedem Gericht. Die Janet 2.0 Pfanne von Mamù aus Aluminium mit 7-lagiger Seven Stone Antihaftbeschichtung ist das ideale Werkzeug für die tägliche Küche, das keine Fehler zulässt: Die Hitze wird gleichmäßig von der Mitte bis zum Rand verteilt, der Boden verformt sich nicht bei Temperaturschwankungen, und die Antihaftbeschichtung funktioniert auch bei Eiern, gebratenem Reis und Wokgerichten mit dickflüssigen Saucen. Die mittelhohe Randform ermöglicht das Kochen mit Flüssigkeiten ohne Überschwappen.
- Seven Stone 7-Lagen: Professionelle Antihaftbeschichtung für perfektes Ablösen nach jedem Gebrauch
- PFOA-frei: Zertifizierte Beschichtung, sicher für den täglichen Gebrauch
- Mittelhoher Rand: Ideal zum Kochen mit Flüssigkeiten, Saucen, Risotto und schnellen Eintöpfen
- Stabiler Boden: Kein Verziehen auch bei schnellen Temperaturwechseln
- Hergestellt in Italien: Geeignet für Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder
- Spülmaschinenfest: Schnelle Reinigung auch nach aufwendigen Kochvorgängen
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Auf welchen Herdplatten kann ich die Pfanne verwenden?
Auf welchen Herdplatten kann ich die Pfanne verwenden?
Die Pfanne ist für Gas- und Glaskeramikkochfelder geeignet.
Kann ich die Pfanne im Geschirrspüler waschen?
Kann ich die Pfanne im Geschirrspüler waschen?
Ja, aber nur bei niedrigen Temperaturen (maximal 45 °C). Um das Futter zu schonen, ist Handwäsche empfehlenswert.
Kann ich die Pfanne im Backofen verwenden?
Kann ich die Pfanne im Backofen verwenden?
Nein, nur das Kochfeld.
Wie pflegen Sie die Antihaftbeschichtung Ihrer Pfanne?
Wie pflegen Sie die Antihaftbeschichtung Ihrer Pfanne?
Verwenden Sie Küchenutensilien aus Silikon, Holz oder Kunststoff. Erhitzen Sie die Speisen bei mittlerer bis niedriger Hitze. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen. Vor dem ersten Kochen genügt ein dünner Ölfilm.
Ist die Pfannenbeschichtung PFOA-frei?
Ist die Pfannenbeschichtung PFOA-frei?
Ja, PFOA-frei, entspricht den europäischen Vorschriften.
