Antihaft-Pizzapfanne, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Backen, hergestellt in Italien
Antihaft-Pizzapfanne, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Backen, hergestellt in Italien
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Gas und Keramik
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Breite | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 cm | 0.028 | 1.2 | 3 | 28 | 28 | 28 |
| 32 cm | 0.037 | 1.2 | 3 | 32 | — | 32 |
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Beschreibung
Beschreibung
Knusprige Pizza am Boden, Teig, der sich mühelos löst: Das ist der Unterschied, den die richtige Beschichtung ausmacht. Die JANET 2.0 Pizzapfanne besteht aus Aluminium mit einer 7-lagigen Seven Stone-Beschichtung – derselben professionellen Antihafttechnologie, die auch für Backformen verwendet wird. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Oberfläche und verhindert so kalte Stellen, die die Bräunung beeinträchtigen könnten. Der Rand sorgt dafür, dass die Pizza auch bei feuchtem Teig ihre Form behält. Die PFOA-freie und spülmaschinenfeste Beschichtung ist für Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder geeignet. Entwickelt für alle, die keine Kompromisse zwischen Komfort und perfektem Ergebnis eingehen wollen.
- Seven Stone 7-Schichten: Perfektes Ablösen des Teigs ohne Ölzugabe
- Gleichmäßige Hitzeverteilung: Gleichmäßige Bräunung von der Mitte bis zum Rand
- PFOA-frei: Unbedenkliche Beschichtung, zertifiziert frei von Schadstoffen
- Hergestellt in Italien: Kontrollierte Produktion, zertifizierte lebensmittelechte Materialien
- Spülmaschinenfest: Schnelle Reinigung nach jedem Gebrauch
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Zubereitungen eignet sich eine Pizzapfanne ideal?
Für welche Zubereitungen eignet sich eine Pizzapfanne ideal?
Sie eignet sich ideal für Pfannenpizza, Focaccia, herzhafte und süße Gerichte. Die runde Form mit niedrigem Rand sorgt für gleichmäßiges Garen und ist perfekt für alle, die einen knusprigen Boden mit einer Antihaftbeschichtung wünschen, die das Herauslösen erleichtert.
Kann ich das Pizzablech in der Spülmaschine waschen?
Kann ich das Pizzablech in der Spülmaschine waschen?
Ja, es ist spülmaschinenfest bei niedrigen Temperaturen (max. 45°C), um die Antihaftbeschichtung zu erhalten.
Kann ich das Pizzablech im Backofen verwenden?
Kann ich das Pizzablech im Backofen verwenden?
Ja, die Pizzapfanne ist ofenfest.
Wie pflegt man die Antihaftbeschichtung einer Pizzapfanne?
Wie pflegt man die Antihaftbeschichtung einer Pizzapfanne?
Verwenden Sie Utensilien aus Silikon, Holz oder Kunststoff. Erhitzen Sie die Speisen bei mittlerer bis niedriger Hitze. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen.
Ist die Beschichtung der Pizzapfanne PFOA-frei?
Ist die Beschichtung der Pizzapfanne PFOA-frei?
Ja, die Seven Stone-Beschichtung ist zertifiziert PFOA-frei und entspricht den europäischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
