Runde antihaftbeschichtete Aluminium-Kuchenform, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Runde antihaftbeschichtete Aluminium-Kuchenform, 7-lagig, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
Spülmaschinenfest bei niedriger Temperatur
- Aluminium
Größentabelle
| Größe | Volumen | Dicke | Höhe | Länge | Durchmesser |
|---|---|---|---|---|---|
| 24 cm | 0.02 | 0.8 | 7 | 24 | 24 |
| 28 cm | 0.037 | 0.8 | 8 | 28 | 28 |
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Beschreibung
Beschreibung
Hohe, lockere Kuchen mit perfekten Rändern: Die richtige Beschichtung macht vom ersten Backen an den Unterschied. Die runde Kuchenform der Linie Happy Stone besteht aus gut wärmeleitendem Aluminium mit der 7-lagigen, antihaftenden und kratzfesten Seven-Stone-Beschichtung in Steinoptik. Das Aluminium leitet die Hitze gleichmäßig von außen bis in den Kern des Teigs und verhindert das ungleichmäßige Backen, das bei Standardformen typisch ist. Das Lösen gelingt sauber: kein Messer am Rand, kein Kuchen, der beim Stürzen bricht. Geeignet für klassische Kuchen, Käsekuchen, Schichtdesserts und herzhafte Zubereitungen. PFOA-frei, spülmaschinengeeignet bei niedriger Temperatur (max. 45 °C).
- 7-lagige Seven-Stone-Beschichtung: antihaftend und kratzfest, sauberes Lösen ohne Einfetten oder Bemehlen
- Hohe Wärmeleitfähigkeit: gleichmäßiges Backen vom Boden bis zum hohen Rand
- PFOA-frei: Beschichtung gemäß den europäischen Vorschriften für Lebensmittelkontakt
- Made in Italy: zertifizierte Produktion, kontrollierte Qualität
- Spülmaschinengeeignet bei niedriger Temperatur (max. 45 °C): Reinigung ohne Teigreste
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Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
Super wettbewerbsfähige Preise
Autorisierte Wiederverkäufer
Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
Seit 1950
Ihre Töpfe, handgefertigt
Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
Handhaben
Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.
Bewegung
Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.
Abbiegen
Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.
Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.
Prägung und Kalibrierung
Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.
Fertigprodukt
Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch kann ich eine runde Kuchenform backen?
Wie hoch kann ich eine runde Kuchenform backen?
Die runde Kuchenform von Happy Stone ist bis 200 °C ofenfest. Nicht mit der Grillfunktion verwenden.
Kann ich die runde Kuchenform in der Spülmaschine waschen?
Kann ich die runde Kuchenform in der Spülmaschine waschen?
Ja, es ist spülmaschinenfest bei niedrigen Temperaturen (max. 45°C), um die 7 Schichten der Antihaftbeschichtung zu erhalten.
Wie bekomme ich den Kuchen aus der Form?
Wie bekomme ich den Kuchen aus der Form?
Vor dem Entformen 5–10 Minuten abkühlen lassen. Die Seven Stone-Beschichtung sorgt für einfaches Herauslösen ohne Einfetten.
Kann ich die runde Kuchenform sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen verwenden?
Kann ich die runde Kuchenform sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen verwenden?
Ja, die runde Backform ist vielseitig: Kuchen, Käsekuchen, Biskuitkuchen, Omeletts, Quiches, Flans und Timbales. Die 7-lagige Seven Stone-Beschichtung sorgt dafür, dass sich jeder Teig mühelos löst.
Ist das Material der runden Kuchenform unbedenklich?
Ist das Material der runden Kuchenform unbedenklich?
Ja, die Beschichtung ist PFOA-frei und entspricht den europäischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
