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70 Jahre Herstellung von Pfannen und Töpfen aus Aluminium

Versilia Backofen aus robustem, weißem Aluminium Happy Alluminio Bianco – Foto 1

Versilia-Herdofen aus weißem Aluminium, made in Italy

Regulärer Preis €18,00
Verkaufspreis €18,00 Regulärer Preis
Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Hergestellt in Italien – finden Sie den besten Preis
Padelle, wok, pentole, casseruole e forno
Über uns

Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy

Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.

Lokale Produktion in Italien

Super wettbewerbsfähige Preise

Autorisierte Wiederverkäufer

Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa

Vielfalt

Seit 1950

Ihre Töpfe, handgefertigt

Malerei
1.

Malerei

In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren vorbereitet und veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.

Handhaben
2.

Handhaben

Der Topfkorpus wird durch die Montage des Griffs, einer Schlüsselkomponente für Funktionalität und Ergonomie, vervollständigt. Dieses vielseitige Produktionsverfahren vereint die Effizienz vollautomatisierter Linien für Standardmodelle mit der sorgfältigen manuellen Montage, die für professionelle Restaurantserien erforderlich ist.

Bewegung
3.

Bewegung

Die Effizienz der Produktionslinie wird durch fortschrittliche Automatisierungssysteme gewährleistet, die den Fluss der Halbfertigprodukte steuern. Mithilfe von Roboterarmen mit Präzisionssaugnäpfen werden die Topfkörper automatisch bewegt und gestapelt, was eine hohe Produktionsgeschwindigkeit und die einwandfreie Beschaffenheit der frisch lackierten Oberflächen sicherstellt.

Abbiegen
4.

Abbiegen

Durch das Entfernen von überschüssigem Metall werden die Wandstärken mit millimetergenauer Präzision definiert und die Pfanne erhält eine hochwertige Oberflächenbeschaffenheit, die mit Maschinen allein nicht erreicht werden kann.

Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen
5.

Stanzen, Schneiden, Kantenanleimen

Bei der Ofenfertigung wird das Drehen durch Stanzen, Scheren und Kantenbearbeitung ersetzt. Das Metall wird zunächst in die gewünschte Form gebracht, dann beschnitten und schließlich an den Kanten umgebogen, wodurch eine „gebogene“ Oberfläche entsteht, die ein sicheres Gefühl vermittelt.

Prägung und Kalibrierung
6.

Prägung und Kalibrierung

Dieser hochpräzise Vorgang perfektioniert den Boden des neu geformten Topfes. Durch gezielten Druck prägt die Presse das Firmenlogo dauerhaft ein und kalibriert die Oberfläche. So entsteht die leichte Wölbung, die für Stabilität auf dem Herd und Beständigkeit gegen Temperaturschocks sorgt.

Fertigprodukt
7.

Fertigprodukt

Der Zyklus endet mit dem fertigen Produkt – einer perfekten Verbindung von Technologie und Design. Das Kochgeschirr, nun gebrauchsfertig und mit dem Gütesiegel „Made in Italy“ versehen, wird im Logistiklager eingelagert und wartet auf den Versand in die Küchen der Endkunden.

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N
Nico
Ottimo

Arrivato velocemente in un giorno nonostante la consegna gratuita in 5 giorni, direttamente in scatola originale, all'interno c'era tutto ma con due lievi ammaccature sui bordi della pentola che però non pregiudicano nulla.Il fornetto da 28cm è grande e alto ben 17 cm, ben fatto, chiude bene, ha i manici in acciaio mentre il corpo é in alluminio quindi leggero come il Versilia che ho già di misura più piccola. Lo spargifiamma é lucido, forse in acciaio o cromato e sicuramente non arrugginirà come quello in ferro del classico fornetto. Consiglio l'acquisto per qualità-prezzo. In caso di difformità dopo l'uso rivederó la mia recensione.

L
Luca M.
Prodotto utilissimo

Un arnese davvero comodo e utile! Basta solo qualche piccola prova iniziale per capire il rapporto tra potenza della vostra cucina (fornello medio/piccolo) e il tempo di cottura e davvero non ha nulla da invidiare al forno elettrico per la preparazione di ciambelle dolci e salate

P
Palamara P.
Finalmente liberi di cucinare al forno senza la preoccupazione del consumo energetico elettrico.

Ho acquistato questo fornetto perché ero alla ricerca di un prodotto testato che mi liberasse finalmente dal consumo energetico elettrico che tutti sanno quanto pesa sullo stipendio avevo in precedenza tentato con l'acquisto oneroso di un forno coinbentato ma pur cucinando nelle ore di risparmio energetico la bolletta non cambiava poi ho scoperto girando su Amazon questo fornetto e convinta dalle recensioni ho deciso di acquistarlo tanto la spesa non era eccessiva e poi dopo la spesa iniziale del precedente forno a confronto non era niente appena l'ho usato e ci ho fatto la mano con la cottura ho tirato finalmente un sospiro di sollievo avevo trovato finalmente la soluzione che cercavo ma qualcuno dirà c'è il costo del metano! Ebbene no io non ho il metano ma la classica bombola di gas e vi assicuro che non consuma come si crede do più di cinque stelle super soddisfatta di aver risolto il problema 👍

T
Tiz
Ho provato il forno versalie ed è venuto un ciambellone perfetto

Ero entusiasta nell' arrivo di questo forno da utilizzare sul fornello ,l'ho provato è quello da misura 28 ,ho seguito i consigli trovati su internet , cioè mettere il fuoco alto per i primi 5 minuti poi abbassare la fiamma al minimo sul fornello più piccolo ,dove si fa ' il caffè per intenderci .potete usare una qualsiasi ricetta per il ciambellone,l' importante ungere bene tutto lo stampo con burro e poi passare la farina .io l' ho tenuto un' ora ,poi altri 10 minuti ho tappato i buchi per farlo dorare un pochino sopra perché l' impasto era tantoMetto gli ingredienti ché ho utilizzato sé volete provare.6 uova medie300 gr farina300 gr zuccheroBuccia di 2 limoni grattugiata120 ml olio200 ml acquaCacao amaro 30 gr da aggiungere ad una parte di impasto alla fine per farlo bicoloreDue bustine di lievitoImpastare prima zucchero e farinaPoi aggiungere i tuorli olio e acqua e la scorsa dei limoni grattugiata solo la parte gialla ,oppure la vaniglia.A parte montare a neve gli albumi con una bustina di lievito lasciare ad aspettareGirare con le fruste elettriche tutti gli ingredienti messi insieme ,poi con una spatola aggiungere l'altra bustina di lievito e gli albumi montati a neve piano piano dall' alto verso il bassoDopo aver passato il burro e farina sul fornetto versate il composto pronto , lasciarne un pochino per aggiungere il cacao e versalo a metà del ciambellone per farlo bicolore ,coprite e accendete il fornello piccolo mettete prima quel pezzo ché funge da spargi fiamma poi sopra il fornotto ,per 5 minuti fialla alta poi per 60 minuti fiamma media minima ,poi ho tappato i buchi con piccoli rotoli di carta argentata per altri 10 minuti......mmmmm poi ché bontà

S
Stefy
Aspettative superate

Uso fornetti Versilia da un po' di tempo. Ho sempre optato per Pardini e Accademia Mugnano. Ci faccio di tutto e desidero siano robusti e di qualità. Ospite di mio padre in un periodo di gran caldo ho sentito la mancanza dei miei fornetti e ho deciso di acquistarne uno per casa sua. Volendo spedere un po' meno di quanto speso per i miei ho cercato su Amazon e mi sono imbattuta in questo fornetto che avevo già visto utilizzare ad altri. Ho voluto provare questo perché non ha i manici in bachelite e mi sembrava avere buone recensioni. Inoltre ero incuriosita dal ricettario che non avevo mai avuto in dotazione con gli altri Versilia. Nell'utilizzo ha superato le mie aspettative. Lavato un paio di volte ha perso il classico nero del fornetto nuovo. Nella cottura si è rivelato fantastico. Da subito ha avuto un'ottima riuscita con tempi di cottura praticamente identici a quelli del forno elettrico. La misura 28 è apparsa giusta per le nostre esigenze di famiglia numerosa e non ha avuto alcuna controindicazione rispetto ad una cottura uniforme e direi ottimale. Il ricettario completa la sensazione di aver acquistato un buon prodotto ad un prezzo vantaggioso. Non che manchino le ricette disponibili, ma comunque costituisce una coccola in più. Dimenticavo: è l'unico fornetto tra quelli che ho acquistato finora ad avere la chiusura del coperchio non all'interno del fornetto ma all'esterno. Mi ha dato l'impressione di influire positivamente su quantità di impasto da inserire e uniformità di cottura. Lo consiglio tranquillamente a chiunque voglia avvicinarsi a questo strumento o abbia bisogno di un nuovo fornetto.

L
Luisa caggegi
Utile

Un po' grande per le dosi comuni. Vanno raddoppiate. Ma fa il suo dovere

P
Paola
Fornetto Versilia, perfetto.

Stampo arrivato in buone condizioni , aveva doppia scatola quella della marca del fornetto Versilia più un’altra scatola sigillata bene.complimenti al venditore che ha avuto premura per la spedizione.

E
Emanuela

Fornetto fantastico, il ciambellone variegato cacao buonissimo da mangiare e bellissimo da vedere.

g
giovanni
Buona ma molto leggera

Buona ma non troppo robusta

L
Lucrezia

Mi trovo bene ,rispetto ad altre marche,mantiene meglio il calore senza bruciare la torta sotto o attorno al buco.

A
Angelina
Ottimo fornetto

Molto molto valido. L'ho provato sulla stufa e la ciambella è venuta benissimo, alta e soffice. Basta seguire le istruzioni su come usarlo la prima volta e il dolce esce dallo stampo senza problemi. Sono molto soddisfatta, lo consiglio.

a
antonino
Stampo per ciambella.

Stampo ciambella da usare sul forno a gas con risultati ottimi.

n
nicola ficca
Diversamente forno

Utilizzato un paio di volte e cuoce bene dopo almeno un'ora a fuoco basso. Sembra abbastanza resistente. Consigliato

V
Venera
Buona

Tutto sommato la pentola va bene..il venditore però non mantiene quello che promette sul portale di vendita...nella confezione manca il ricettario...per questo ho dato 4 stelle.. ne avrei date 3 ma ho voluto essere magnanima

M
Marcella Z.
Non fermarsi alle apparenze

Devo dire la verità, appena arrivato mi è sembrato un po’ scadente, tanto che ho richiesto il reso. Il venditore mi ha contattato per sapere quali fossero i problemi e io glieli ho esposti: alluminio ossidato e aspetto complessivamente poco promettente. Il venditore è stato talmente disponibile che mi sono detta: vabbè, proviamo il Fornetto senza pregiudizi. Così l’ho lavato più volte con acqua calda e sapone per piatti, fino a che il nero tipico dell’ alluminio è andato via, l’ho oliato e l’ho utilizzato per una ciambella. Va detto che avevo già un Versilia ma le ciambelle non venivano mai cotte in superficie ed é stato questo il motivo per cui ne ho cercato un altro. Ebbene, con questo Fornetto, all’apparenza poco promettente, è veramente buono! La ciambella è venuta perfettamente cotta anche in superficie, buona e perfetta! Inutile dire che me lo tengo …

P
Paola
Ottima soluzione!!

Funziona perfettamente, l'ho usato per fare un ciambellone ed è venuto perfetto. Siccome non sentivo il profumo avevo pensato che non fosse cresciuto abbastanza e anziché tenerlo 60 minuti l'ho lasciato 5 minuti in più. Quando l'ho tolto dal fuoco ho visto che la base si era dorata un po' troppo...colpa mia che non mi ero fidata. A parte questo mio errore il ciambellone era bellissimo. Do 4 stelle perchè devo ancora provarlo con il salato che poi è quello che più mi interessa. Se funzionerà bene come per il dolce, aggiungerò la quinta stella.

M
Mabel
Ottima alternativa al forno!

Sto ancora prendendo un po' la mano su questa pentola - forno ma è stata una bellissima scoperta! Soprattutto per chi, come me anche per problemi di intolleranze, si cucina tutto in casa 😉Ho preparato torte, focacce, torte salate.. Devo prenderci ancora un po' la mano e consiglio (come farò presto anche io) di acquistare uno spargifiamma più grande di quello incluso.Si pulisce facilmente e, come scritto nelle istruzioni, è importante passare un foglio di scottex con un po' di olio, dopo ogni lavaggio così l'alluminio non si annerisce.Purtroppo nella casa in cui sono il padrone di casa ha lasciato una cucina datata e senza forno e questa è un'ottima alternativa 😊

R
Riccardo
Ottimo prodotto, fa il suo lavoro 😉

Be che posso dire il forno VERSILIA CM. 28 in alluminio tipo pesante per la prima volta che lo usato ho provato a fare il pan di spagna dal libricino che era incluso nella scatola del forno, e dico che alla fine ero un pò scettico, ma quando la torta iniziava a salire su e a man mano che dava quel profumo meraviglioso allora ho capito che ho fatto un'ottimo aquisto, venditore bravo, onesto e poi con quel prezzo ho fatto davvero tante cose buone 😉 detto questo anche Amazon e stato generoso e gentile a rispondere ad alcune mie domande prima di comprarlo, poi anche nella spedizione ottima e veloce e il pacco non me lo hanno lanciato dalla finestra 😂Detto questo recensione sul forno da 28 CM tipo pesante.1. Il forno lo hanno scritto pesante ma non lo è, non è pesante perché altrimenti se l'alluminio era più spesso, il calore magari non arrivava subito alle alte temperature, quindi essendo di alluminio leggero in pochi minuti arriva ad una bella temperatura 😉 (i primi 5 a fiamma alta, su fornello piccolo, e dopo i 5 minuti a fiamma bassima) o leggermente un pò più altina. ☺️2. Il forno e bello capiente, magari se in futuro ne creano da 30 CM sarebbe una bella cosa ☺️ perché in questa pentola come detto prima ho fatto il pan di spagna, ma la quantità era bassa (ma uscita benissimo) la seconda torna salatata invece che ho cotto in forno era di 1kg e 100/200 grammi e non è uscita dalla pentola o che l'impasto andava nel buco e causava guai, o che magari faceva salire il coperchio 😅 (anche qui la torta salata e andata a buon fine, ottima, morbida, cresciuta e ben profumata, e nemmeno un pò bruciacchiata) la prima torta che ho fatto si era brucciacchiata un pò dalla parte destra dove sta il buco, ma se è successo questo e solo colpa mia perché per essere sicuro che la pentola era centrata sulla fiamma ho spostato la pentola, cosi facendo lo spargifiamma si è mosso facendo muovere la fiamma a destra.. però vabè errore capito e risolto. Metti la pentola sullo spargifiamma e tieni la fiamma bassa e controlla bene se è centrato il tutto, una volta che sei sicuro chiudi il coperchio e non muovere più nulla. 🤦🤣3. Forno facilissimo da pulire, nemmeno senza tanta fatica e non va messo in lavastoviglie altrimenti si rovina 👍Be che dire compratelo e non avrete più necessitá di usare il forno di casa. 😎Dimenticavo.. 🤣 i tempi di cottura sono stati uguali a quello di un forno di casa (50 minuti) circa, ma poi dipende come volete la cottura, se poco abbrustolito o normale. 😜

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