Wow, herzlichen Glückwunsch zum großen Schritt! Du wohnst jetzt alleine und bekommst einen Induktionsherd. Wahnsinn, läuft ja super für dich, was? Wie ist das denn möglich? Ein Zimmer für 300 € im Monat und einen Induktionsherd, den du dir mit drei anderen teilen musst?
Macht nichts. Lies das und wisse, dass du in Zeiten des Unglücks das Glück an deiner Seite hast.
Induktionskochen und seine Vorteile
Der erste Vorteil der Arbeit auf einem Induktionskochfeld betrifft Sicherheit : Es müsste schon in der Hölle schneien, damit ein Induktionskochfeld Schmerzen verursacht. Angenommen, es existiert.
Es gibt keine Flammen, keine Gaslecks, keine Notwendigkeit für eine Belüftung , und wenn man die Hände auf das Kochfeld legt, passiert nichts: Was will man mehr? Das Induktionskochfeld ist etwas ganz Besonderes: Da es mit Strom betrieben wird, wird die Hitze direkt auf Töpfe und Pfannen übertragen. Dank Magnetfeldern . Hier ist der Grund dafür. Die Kochutensilien erhitzen sich, das Kochfeld jedoch nicht . Außerdem ist die Kochzone nur aktiv, wenn Töpfe und Pfannen in Kontakt stehen: Die gesamte umliegende Fläche bleibt kalt.
Als ob das nicht schon genug wäre, kann man den Herd auch nie angelassen lassen, denn 1. es gibt keine Kochzone, 2. das Kochfeld schaltet sich von selbst aus, wenn man den Topf oder die Pfanne herausnehmen will.
Das Induktionskochfeld ist sicher: Es gibt keine Flammen, keine Gaslecks und keine Notwendigkeit für eine Belüftung.
Das Gerät wird elektrisch betrieben und die Wärme wird über Magnetfelder an Töpfe und Pfannen übertragen. Dadurch werden die Kochutensilien erhitzt, nicht das Kochfeld.
Es verbraucht so viel Energie wie ein Föhn, ein Geschirrspüler oder ein Kühlschrank. Außerdem ist es umweltfreundlich, da es keine CO2-Emissionen produziert.
Wie viel Energie verbraucht ein Induktionskochfeld?
Wir sagen es Ihnen gleich: Nicht viel . Ein Induktionskochfeld mit allen vier eingeschalteten Kochzonen erreicht nicht einmal 1,5 kW. Geschirrspüler, Glätteisen und Haartrockner verbrauchen genauso viel. Man sieht also, dass es mit anderen Haushaltsgeräten vergleichbar ist. Hinzu kommt, dass man mit einem Induktionskochfeld die CO₂-Emissionen reduziert und Strom aus erneuerbaren Energien, beispielsweise aus dem eigenen Haushalt, beziehen kann.
Ein Aspekt, der genauer untersucht werden sollte, ist der Energieverlust, der minimal ist. Da die Wärme am Boden der Pfanne erzeugt wird, ist der Verlust nahezu null, sobald sie in direktem Kontakt mit dem Teller steht.
Schließlich denkt niemand jemals und die Zeitersparnis . Auf einem Induktionsherd vergeht die Zeit wie im Flug. Das Kochen eines Liters Wasser dauert beispielsweise nur drei bis vier Minuten. Auf einem Gasherd benötigen Sie mindestens sieben Minuten.
Welche Töpfe verwenden?
Natürlich unsere, sonst wären wir ja nicht hier, oder? Nein, Spaß beiseite, wir möchten Ihnen zunächst nützliche Informationen liefern und Ihnen dann, falls Sie wirklich darauf bestehen, sagen wir Ihnen, dass… Es gibt eine Mamù-Linie, die sich ausschließlich der Induktion widmet.
Zunächst können Sie in Ihren bereits vorhandenen Töpfen und Pfannen zu Hause nach solchen suchen. mit einem Eisenboden . Da das Induktionskochfeld wie ein elektrisch betriebener Magnet funktioniert, können Gusseisen- und Stahlprodukte (emailliert oder aus Edelstahl) auf einem Induktionskochfeld verwendet werden.
Es gäbe zu diesem Thema noch mehr zu sagen, aber das werden wir schon bald in einem neuen Artikel tun, der sich ausschließlich mit Pfannen für Induktionskochfelder befasst. Fangen wir nun an. Entdecken Sie auf unserer Website unsere spezielle Produktlinie.
