Du kannst dich vor jeder Aufgabe und Verantwortung drücken, aber wenn man dir Rührei und eine Pfanne gibt, richtest du nur ein Chaos an? Dann kannst du nur im übertragenen Sinne den Spieß umdrehen. Im wörtlichen Sinne solltest du die Zubereitung des Abendessens besser anderen überlassen.
Oder Lesen Sie diesen Artikel, um zu erfahren, wie man ein Omelett wendet. – der echte – und dann enttäuscht er weiterhin alle, verdreht die Bedeutung von Sätzen und nutzt Situationen zu seinem Vorteil.
Fangen wir mit den Grundlagen an: Du weißt doch, was eine Frittata ist, oder? Um sicherzugehen, dass wir vom Gleichen sprechen: Es ist ein Gericht mit Eiern. Normalerweise werden Hühnereier verwendet, aber in manchen exotischen Küchen kommen auch andere Eiersorten zum Einsatz. Für eine einfache Frittata braucht es ein paar Tricks, die nicht nur für einen guten Eindruck sorgen, sondern auch verhindern, dass du am Ende Rührei isst.
Omelett: So bereitet man es in der Pfanne zu
Für eine in der Pfanne gebratene Frittata benötigt man nur wenige Zutaten. Der Teig wird sehr dünn ausgerollt und zu einer runden Form geformt. Wer Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini usw. hinzufügen möchte, sollte die Frittata am besten im Ofen zubereiten.
Sie benötigen eines der folgenden: Unsere Antihaftpfannen mit dickem Boden. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, geben Sie etwas hinzu. ino ino ino Gib etwas Öl auf den Pfannenboden und schalte die Hitze ein. Wenn du deiner Pfanne vertraust ( bei einer Mamù solltest du das ) und die Temperatur im Auge behalten kannst, kannst du das Essen auch gleich hineingeben. Aber ärgere dich nicht, wenn du kurz abgelenkt bist und alles am Boden anhaftet.
Währenddessen die Eier mit Salz in einer Schüssel verquirlen. Wer mag, kann beim Weiterverquirlen noch ein paar weitere Zutaten (Käse oder Pfeffer) hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.
Gieße nun die Flüssigkeit in die Pfanne und achte darauf, dass sie sich gleichmäßig verteilt. Okay, jetzt kommt der beste Teil.
Das Omelett umdrehen und wenden.
Sobald Ihre Frittata eine feste Konsistenz erreicht hat, müssen Sie sie wenden, damit sie auf der anderen Seite weitergaren kann. Sie können den richtigen Zeitpunkt zum Wenden erkennen, indem Sie versuchen, die Ränder mit einem Pfannenwender anzuheben: Bleiben sie fest, ist es soweit.
Wenn Sie zu denjenigen gehören, die immer das Glas halb voll sehen, die dem Leben mit einem Lächeln begegnen und die selbst angesichts der traurigsten Nachrichten weiterlächeln und weitermachen, Dann bist du genau die richtige Person, um das Omelett zu wenden . Fass den Pfannengriff fest an und bewege ihn schnell, erst vorwärts, dann rückwärts: zack! Im Nu hast du das Omelett gewendet. Du kannst weiterkochen. Oder du schnappst dir etwas Spülmittel und ein sauberes Tuch, um die Sauerei wegzuwischen.
Wenden Sie das Omelett mit einem Teller oder Deckel.
Wenn Sie hingegen ein normaler Mensch sind, der nach einem langen Arbeitstag hungrig ist und nur zwei Eier im Kühlschrank hat, nehmen Sie einfach einen Teller oder einen sehr breiten, flachen Deckel, legen Sie ihn auf die Pfanne, sodass sie bedeckt ist, und heben Sie die Pfanne mit der anderen Hand um. Dadurch gleitet das Omelett vom Deckel auf die noch nicht durchgegarte Seite der Pfanne.
Wenden Sie das Omelett mit dem Küchenspatel.
Wenn du ein normaler, hungriger Mensch bist, der praktische Lösungen liebt, dann kannst du denselben Pfannenwender verwenden, mit dem du die Ränder geprüft hast. Schiebe ihn einfach tief in die Mitte und wende das Omelett vorsichtig. Klar, es könnte dabei zerbrechen, aber am Ende hast du immer noch ein essbares Omelett und kein Rührei.
Wenden Sie das Omelett mit dem Omelettwender.
Wenn Sie ein sehr, sehr intelligenter Mensch sind, haben Sie das bereits zu Hause. unser Omelett-Maker Das ist kinderleicht. Die Omelettpfanne besteht eigentlich aus zwei übereinander gestapelten Pfannen. Die Mischung in die untere Pfanne geben, die obere Pfanne schließen, warten, bis die Unterseite gebräunt ist, und dann wenden. Simpel, einfach und schnell.
