Collezione: Padella antiaderente in alluminio: gas e induzione

La padella antiaderente è l'utensile che si usa più di qualsiasi altro in cucina: le uova al mattino, il soffritto per il sugo, le verdure ripassate, la carne veloce. Avere la padella giusta cambia il risultato di ogni ricetta. Mamù le produce direttamente in Italia, in alluminio con rivestimento antigraffio PFOA free, e le vende a prezzo di fabbrica senza intermediari.

La gamma copre ogni esigenza: dalla padella antiaderente classica nelle misure più usate, fino alla padella ad induzione, alla padella con coperchio e alla versione in alluminio puro per chi vuole la massima durata nel tempo.

Padella antiaderente classica: la scelta quotidiana

La padella antiaderente in alluminio PFOA free è disponibile in undici varianti di misura, dalla più piccola per le uova e le porzioni singole fino alla più grande per le cotture abbondanti. Con il rivestimento antigraffio cuoci su tutta la superficie in modo uniforme, gli alimenti non si attaccano anche senza olio, la pulizia richiede una spugna e pochi secondi.

Per un rivestimento ancora più performante, la padella antiaderente alluminio a 7 strati porta protezione superiore e durata maggiore nel tempo: sette strati sovrapposti di rivestimento antiaderente, più resistente ai graffi e alle alte temperature. Adatta a chi cucina ogni giorno con fuoco medio-alto.

Padella con coperchio in vetro

La padella antiaderente con coperchio in vetro ti dà la possibilità di cuocere a vapore senza sporcare una pentola separata. Il coperchio trasparente ti fa controllare la cottura in ogni momento senza sollevarlo e disperdere il vapore. Va bene per il pollo con le verdure, i secondi di pesce, le cotture che richiedono un tempo di riposo con coperchio. Un solo strumento per cuocere, rosolare e stufare.

Padella doppia cottura: due ricette, un solo fuoco

La padella doppia cottura con separatore integrato ha la padella divisa in due scomparti: cucini due preparazioni diverse contemporaneamente sullo stesso fuoco. Carne e verdure, proteina e contorno, due sughi diversi. Risparmi un fuoco, risparmi una padella, risparmi tempo di pulizia.

Padella ad induzione e padella in alluminio puro

Con il piano a induzione, la padella ad induzione con alto spessore resistente ha il fondo rinforzato che regge le alte temperature senza deformarsi. Disponibile in otto varianti di misura, compatibile con tutti i piani cottura.

Senza rivestimento e senza rischio di graffi, la padella in alluminio puro 99,5% dura nel tempo senza cure particolari: cottura diretta sull'alluminio, nessuna superficie delicata da proteggere. Made in Italy, prodotta direttamente da noi.

Come scegliere la misura della padella

• 16-20 cm: uova, porzioni singole, salse veloci, scaloppine
• 24-26 cm: la misura più usata, per 2-3 persone
• 28-30 cm: famiglie, cotture abbondanti, pasta saltata
• 32 cm e oltre: grandi quantità e cotture per più persone