Coperchio in alluminio bianco made in italy
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Saltapasta in alluminio bianco con manico in ferro capiente horeca casalinga in italy
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Padella antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Tegame in alluminio bianco con manico in ferro capiente horeca casalinga made in italy
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Saltapasta antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio con un manico pratica cottura veloce made in italy
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Padella pancake antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Girafrittata antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Crepier antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Fornetto Versilia in alluminio bianco durevole made in italy
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Saltapasta antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio con due manici pratica cottura veloce made in italy
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Fornetto alto antiaderente in alluminio tipica cottura al forno made in italy
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Padella ad induzione con alto spessore resistente
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Wok ad induzione con alto spessore resistente con due manici
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Bistecchiera Quadra ad induzione con alto spessore resistente
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Wok ad induzione con alto spessore resistente con un manico
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Saltapasta con manico antiaderente con coperchio in vetro alluminio pfoa free antigraffio cottura veloce made in italy
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I sets più amati
Mamù Cookware
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970. Negli anni ‘70 Mario Mugnano, ancora giovanissimo, muove i primi passi lavorando nella fabbrica paterna, imparando i segreti della lavorazione.
Dopo anni di passione e dedizione, Mario Mugnano dà vita alla sua visione, creando insieme ai suoi figli la sua prima azienda di produzione di pentolame di alluminio antiaderente. La stessa passione ha condotto i suoi figli a lavorare insieme a lui gomito a gomito.
Credono in noi
Mister Risparmio
Prodotti di alta qualità a un prezzo onesto. La conduzione familiare si traduce in un servizio clienti attento e personalizzato.
Pengo
Apprezziamo molto la conduzione familiare e l'attenzione personale che ci riservano. Inoltre, offrire un prodotto Made in Italy ci differenzia nettamente.
Viscio
La Mario Mugnano srl ci permette di competere sul mercato offrendo un vero prodotto italiano. Il design e la manifattura sono ineccepibili.
Maury's
Unire l'eccellente qualità Made in Italy a un assortimento così vasto è un risultato notevole. Ci permettono di avere un punto vendita sempre aggiornato e competitivo nel prezzo
Kasaviva
Despar
SISA
Europlanet
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata inoltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Costruisci il tuo set personalizzato
Tegame alluminio puro linea professionale durevole 99,5% alluminio puro made in italy
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Padella antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Saltapasta alluminio puro linea professionale durevole 99,5% alluminio puro made in italy
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Padella alluminio puro linea professionale durevole 99,5% alluminio puro made in italy
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Bistecchiera Rettangolare dimensione generosa antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Tegame antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Saltapasta antiaderente maneggevole alluminio con un manico lungo in ferro PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Saltapasta antiaderente maneggevole alluminio con un manico lungo PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Padella pancake antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Hamburghiera antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Casseruola Conica antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Pentola antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Pentola antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce con manici in ferro made in italy
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Friggitrice con un manico antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Friggitrice con due manici antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Cuocipasta antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Casseruola Ovale antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Bollilatte antiaderente con coperchio in vetro maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Casseruola con due manici in ferro antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Casseruola con due manici in alluminio bianco con manico in ferro capiente horeca casalinga made in italy
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Tortiera Tonda antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Tortiera Tonda antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Crostata antiaderente alluminio stampo furbo 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Tortiera pizza antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
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Tortiera Focaccia piccola antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Tortiera Focaccia grande antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Teglia Rettangolare forata antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Ruoto Alto in alluminio bianco durevole made in italy
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Teglia Rettangolare alta antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Teglia Quadrata forata antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati su entrambi i lati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
- Pretrattamento della superficie per il perfetto ancoraggio
- Ciclo di verniciatura a 7 fasi ad alta resistenza
- Finiture speciali ed effetto pietra
Stampaggio
I dischi verniciati vengono trasferiti nel reparto di stampaggio dove, mediante l'uso di presse automatizzate ad alta precisione, il metallo viene modellato a freddo. Questo processo trasforma il disco piano nel corpo tridimensionale della pentola, definendone contemporaneamente la struttura e il design del fondo.
- Trasformazione meccanica da disco a corpo pentola
- Impressione del disegno tecnico sul fondo
- Processo di pressatura interamente automatizzato
La padella 24 cm antiaderente è la misura intermedia della padella italiana: la più versatile, quella che più cucine italiane usano come padella principale. Cuoce per due o tre persone, sta sul fornello senza ingombrare. Con il rivestimento antigraffio a 7 strati PFOA free cuoci in modo uniforme e pulisci in poco tempo. Mamù la produce in alluminio italiano. Made in Italy.
La padella 24 cm: la misura più versatile
La padella 24 cm è abbastanza grande per le preparazioni più comuni, senza diventare scomoda. Cosa ci entra:
- Frittata per 3-4 persone: 4-5 uova danno una frittata di spessore corretto nella padella da 24 cm
- Carne per 2-3 persone: due bistecche o tre fettine di pollo stanno senza sovrapporsi
- Pesce per due: un filetto grande o due filetti medi cuociono senza essere schiacciati
- Verdure saltate per 3 persone: con 24 cm di superficie le verdure saltano invece di stufarsi
- Salse e condimenti per 3-4 persone: il sugo per il pranzo di famiglia, il condimento per la pasta al forno
- Frittura in piccola quantità: la cotoletta, le crocchette, i fiori di zucca
Padella 24 cm, 22 cm e 26 cm: dove si posiziona
La padella 24 cm occupa la posizione centrale nel range delle misure:
- Rispetto alla 22 cm: cuoce per più persone, contiene più cibo, resta comunque compatta
- Rispetto alla 26 cm: più maneggevole, si scalda prima, occupa meno spazio sul fornello. La 26 cm ha senso quando cucini per 4 o più persone con regolarità
Se devi scegliere una sola padella e cucini per 2-3 persone: la 24 cm è quasi sempre quella giusta.
Il rivestimento antiaderente a 7 strati
Il rivestimento antigraffio a 7 strati PFOA free della padella 24 cm Mamù la distingue dalle padelle economiche a 1-2 strati. Sette strati significano:
- Resistenza all'usura nel tempo: più strati reggono meglio ai graffi quotidiani
- Distribuzione del calore sul fondo più uniforme
- Il cibo si stacca su tutta la superficie, non solo al centro
- Nessun rilascio di PFOA: il rivestimento è certificato sicuro per la cottura dei cibi
La padella 24 cm come regalo
Chi ha una cucina ha bisogno di una padella da 24 cm. Per un trasloco, per un matrimonio, per chi va a vivere da solo per la prima volta: la padella 24 cm antiaderente finisce sul fornello ogni giorno.
