Collezione: Casseruola antiaderente in alluminio: conica, con due manici, con un manico, ovale

La casseruola antiaderente è la pentola delle cotture lente: il ragù della domenica, il brodo di carne, i legumi, la pasta e fagioli, le zuppe. Alta quanto basta per contenere i liquidi, con bordi dritti che trattengono il vapore e distribuiscono il calore in modo uniforme. Mamù produce casseruole in alluminio antiaderente PFOA free in quattro forme diverse, dalla mini per porzione singola fino alla grande per tutta la famiglia.

Prodotte direttamente in Italia, le casseruole Mamù uniscono leggerezza dell'alluminio, rivestimento antigraffio a 7 strati e pulizia rapida. Made in Italy, a prezzo di fabbrica.

Casseruola con due manici: stabilità per le cotture abbondanti

La casseruola con due manici è la forma più classica e più usata per le cotture abbondanti. Con i due manici la sollevi e la trasporti senza rischi anche quando è piena di brodo o ragù. Cuoci per famiglie numerose, prepari grandi quantità di sugo da conservare, fai il brodo lungo e poi porti la pentola direttamente in tavola.

Disponibile in molteplici misure in versione antiaderente classica, in versione ad induzione con alto spessore resistente e in versione alluminio bianco con manico in ferro per chi preferisce la tradizione senza rivestimento. Ci sono anche le versioni con manici in ferro per le cotture ad alta temperatura.

Casseruola con un manico: agilità ai fornelli

La casseruola con un manico è più agile della versione a due manici: la manovri con una mano sola, la inclini per versare, occupa meno ingombro nelle cucine con poco spazio. Vai sui sughi veloci, le vellutate, la besciamella, le creme dolci e salate. Il manico lungo ti tiene lontano dal fuoco durante la mescolatura continua.

Disponibile in versione antiaderente PFOA free e in versione ad induzione con alto spessore.

Casseruola conica: per ridurre e concentrare i sapori

La casseruola conica antiaderente ha la forma svasata verso l'alto: questa geometria accelera l'evaporazione dei liquidi e la riduzione delle salse. Cuoci risotti, prepari fondi di carne da ridurre, lavori i sughi che devono concentrarsi senza bruciare sul fondo. Disponibile in tre misure a partire da €4,50.

Casseruola ovale: per il pesce e le carni lunghe

La casseruola ovale antiaderente è pensata per il pesce intero, i rollé, le cosce di pollo e le carni dalla forma allungata. La forma ovale segue quella del cibo: ottieni una cottura più uniforme rispetto a una casseruola tonda, dove il cibo deve essere piegato o non entra. Stufati di pesce, branzino al forno, pollo ripieno.

Casseruola mini: per porzioni singole e sughi veloci

Le casseruole mini da 12 e 14 cm con coperchio in vetro sono le più pratiche per chi vive da solo o cucina porzioni singole. Scaldano in pochi secondi, consumano poca energia, occupano poco spazio sul fuoco. Le usi per riscaldare il sugo, cuocere un uovo in camicia, preparare una salsa veloce o tenere qualcosa in caldo. Il coperchio in vetro ti fa vedere la cottura senza aprire.