Padella doppia cottura antiaderente in alluminio con separatore con un manico antigraffio made in italy
Padella doppia cottura antiaderente in alluminio con separatore con un manico antigraffio made in italy
Size Chart
| Dimensioni | Volume | Spessore | Altezza | Lunghezza | Larghezza | Diametro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 cm | 0.051 | 1.8 | 7.5 | 47 | 28.5 | 28 |
| 32 cm | 0.081 | 1.8 | 7.5 | 53.5 | 34.5 | 32 |
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Descrizione
Descrizione
Carne da un lato, verdure dall'altro: due cotture simultanee nella stessa padella, senza mescolare sapori e senza usare due fuochi. La padella doppia cottura della linea JANET 2.0 è l'unico strumento con separatore centrale che divide la superficie in due zone indipendenti. Sul lato destro rosoli la carne; su quello sinistro salti le verdure o prepari una porzione diversa, stessa temperatura, stesso piano cottura, zero contaminazione tra i sapori. Il rivestimento Seven Stone a 7 strati su entrambe le metà garantisce antiaderenza professionale e pulizia facilitata. PFOA-free, compatibile con gas, elettrico e vetroceramica. Made in Italy.
- Separatore centrale: due zone di cottura indipendenti nella stessa padella
- Seven Stone 7 strati: antiaderenza uniforme su entrambe le metà
- PFOA-free: rivestimento sicuro e certificato
- Made in Italy: produzione italiana, materiali alimentari controllati
- Risparmio energetico: due cotture su un solo fuoco
- Lavabile in lavastoviglie: pulizia facilitata anche tra il separatore
Spedizione
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- Ordini da €0,00 a €49,00: tariffa fissa di €5,99
- Ordini da €50,00 in su: spedizione gratuita
Reso
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Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Le tue pentole, fatte con le nostre mani
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
Manicatura
Il corpo della pentola viene completato con l'installazione del manico, componente essenziale per la funzionalità e l'ergonomia. Questo processo produttivo è versatile e combina l'efficienza di linee completamente automatizzate per i modelli standard con la cura del montaggio manuale dedicato alle serie professionali per la ristorazione.
Movimentazione
L'efficienza della linea produttiva è garantita da sistemi di automazione avanzata che gestiscono il flusso dei semilavorati. Tramite manipolatori robotici dotati di ventose di precisione, i corpi pentola vengono spostati e impilati automaticamente, garantendo velocità di esecuzione e la totale integrità delle superfici appena verniciate.
Tornitura
Attraverso l'asportazione del metallo in eccesso, si definiscono con precisione millimetrica gli spessori e si conferisce alla pentola una finitura superficiale di pregio irraggiungibile dalle sole macchine.
Stampaggio, Trancio, Bordatrice
Per la linea dedicata al forno, la tornitura viene sostituita con stampaggio, trancio e bordatura. Il metallo viene prima modellato nella forma desiderata, successivamente rifilato e infine ripiegato sui bordi, creando una finitura 'curled' che garantisce sicurezza al tatto.
Coniatura e Calibratura
Questa operazione ad alta precisione perfeziona il fondo della pentola appena formata. Tramite una pressione mirata, la pressa imprime in modo indelebile il marchio aziendale e calibra la superficie, creando la leggera concavità tecnica necessaria a garantire stabilità sui fornelli e resistenza agli shock termici.
Prodotto finito
Il ciclo si chiude con il prodotto completo, perfetta sintesi di tecnologia e design. Le pentole, ora pronte all'uso e garantite dal marchio Made in Italy, vengono stoccate nel magazzino logistico, pronte per essere distribuite e raggiungere le cucine dei clienti finali.
Domande frequenti
Con quali piani cottura posso usare la padella doppia cottura?
Con quali piani cottura posso usare la padella doppia cottura?
La padella doppia cottura è compatibile con piani a gas e vetroceramica. Non è adatta all'induzione.
Come funziona il separatore centrale?
Come funziona il separatore centrale?
Il separatore divide la padella in due zone di cottura indipendenti, permettendo di cuocere due alimenti diversi simultaneamente senza mescolare i sapori. Ideale per preparare carne e verdure nello stesso momento.
Posso lavare la padella doppia cottura in lavastoviglie?
Posso lavare la padella doppia cottura in lavastoviglie?
Sì, è lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura (max 45°C) per preservare il rivestimento antiaderente.
Come si cura il rivestimento antiaderente della padella doppia cottura?
Come si cura il rivestimento antiaderente della padella doppia cottura?
Usa utensili in silicone, legno o plastica. Scalda a fuoco medio-basso. Evita sbalzi termici bruschi.
Il rivestimento della padella doppia cottura è PFOA-free?
Il rivestimento della padella doppia cottura è PFOA-free?
Sì, il rivestimento Seven Stone è certificato PFOA-free, conforme alle normative europee sulla sicurezza alimentare.


