Weißer Aluminiumdeckel, hergestellt in Italien
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Weiße Aluminium-Bratpfanne mit großem Eisengriff für den Hausgebrauch, damit Sie sich wie ein Koch fühlen, hergestellt in Italien.
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Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
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Weiße Aluminiumpfanne mit Eisengriff, große Größe, für den Gastronomiebereich, für das Gefühl, ein Profikoch zu sein, hergestellt in Italien
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7-lagige, PFOA-freie, kratzfeste Antihaft-Aluminiumpfanne, hergestellt in Italien.
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Antihaftbeschichtete, handliche, kratzfeste und PFOA-freie Aluminiumpfanne mit praktischem Griff für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
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Antihaftbeschichtete Crêpe-Pfanne, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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Antihaftbeschichtete Omelettpfanne, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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Herdofen Versilia aus robustem weißem Aluminium, Made in Italy
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Antihaftbeschichtete, handliche und kratzfeste Aluminiumpfanne ohne PFOA mit zwei Griffen, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
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Antihaftbeschichtete Hamburgerpfanne, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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Induktionspfanne mit besonders hoher Wandstärke
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Besonders widerstandsfähiger, dickwandiger Induktionswok mit zwei Griffen
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Von €22,50
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Quadratischer Induktionsgrill mit besonders hoher Materialstärke
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Extra dicker Induktionswok mit Griff
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Die beliebtesten Sets
Mamù Kochgeschirr
Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus der über 70-jährigen Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano stieg 1950 in die Welt des Kochgeschirrs ein. In den 1960er Jahren sammelte der noch sehr junge Mario Mugnano erste Erfahrungen in der Fabrik seines Vaters und erlernte die Geheimnisse des Herstellungsprozesses.
Nach jahrelanger Leidenschaft und Hingabe verwirklichte Mario Mugnano seine Vision und gründete zusammen mit seinen Söhnen sein erstes Unternehmen zur Herstellung von antihaftbeschichtetem Aluminiumkochgeschirr. Dieselbe Leidenschaft führte dazu, dass seine Söhne fortan Seite an Seite mit ihm arbeiteten.
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Hochwertige Produkte zu fairen Preisen. Familiengeführtes Unternehmen bedeutet aufmerksamen und persönlichen Kundenservice.
Ich finde
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Wir schätzen den Familienbetrieb und die persönliche Betreuung sehr. Darüber hinaus hebt uns das Angebot eines Produkts „Made in Italy“ deutlich von anderen ab.
Viscio
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Mario Mugnano srl ermöglicht es uns, auf dem Markt mit einem wahrhaft italienischen Produkt zu konkurrieren. Design und Verarbeitung sind makellos.
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Die Kombination aus exzellenter Qualität „Made in Italy“ und einem so breiten Sortiment ist eine bemerkenswerte Leistung. Dadurch können wir ein stets aktuelles und preisgünstiges Geschäft führen.
Kasaviva
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Hergestellt in Italien – finden Sie den besten Preis
Seit über 70 Jahren geleitet von Leidenschaft, Design und Innovation – Made in Italy
Mamù entstand aus über 70 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Aluminiumpfannen und -töpfen. Die erste Generation der Familie Mugnano betrat 1950 die Welt des Kochgeschirrs.
Lokale Produktion in Italien
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Mister Savings, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Vielfalt
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Langlebige Profi-Pfanne aus 99,5 % reinem Aluminium, hergestellt in Italien
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€35,00
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Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
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Langlebige, professionelle Pasta-Bratpfanne aus reinem Aluminium, hergestellt in Italien mit 99,5 % reinem Aluminium.
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€29,00
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Langlebige Profi-Pfanne aus 99,5 % reinem Aluminium, hergestellt in Italien
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€27,50
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Rechteckige Grillpfanne, großzügige Größe, antihaftbeschichtet, leicht zu handhaben, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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€24,50
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Antihaftbeschichtete, handliche Aluminium-Bratpfanne mit langem Eisengriff, PFOA-frei, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
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€21,50
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€21,50
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Antihaftbeschichtete, handliche Aluminium-Bratpfanne mit langem Griff, PFOA-frei, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
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€20,50
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€20,50
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7-lagige, PFOA-freie, kratzfeste Antihaft-Aluminiumpfanne, hergestellt in Italien.
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€11,00
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Antihaftbeschichtete Hamburgerpfanne, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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€8,00
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Rechteckige Grillpfanne, längliche Form, antihaftbeschichtet, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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€13,50
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Konischer Antihaft-Topf, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
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€6,50
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Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen, hergestellt in Italien.
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€10,00
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Leicht zu handhabende, kratzfeste, PFOA-freie Aluminium-Antihaftpfanne für schnelles Kochen mit Eisengriffen, hergestellt in Italien.
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€22,00
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Fritteuse mit zwei Griffen, antihaftbeschichtet, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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€14,00
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Antihaftbeschichteter Nudelkocher, handlich, PFOA-freies Aluminium, kratzfest, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
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€19,50
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Ovaler Antihaft-Topf, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
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€22,00
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€22,00
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Antihaftbeschichteter Milchtopf mit Glasdeckel, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Kochen, hergestellt in Italien
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€9,50
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Kasserolle mit zwei Griffen aus antihaftbeschichtetem Gusseisen, leicht zu handhaben, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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€22,50
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€22,50
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Weißer Aluminium-Zweigrifftopf mit großem Eisengriff, für den Hausgebrauch (Horeca), damit Sie sich wie ein Koch fühlen, hergestellt in Italien
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€11,50
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Kasserolle mit zwei Griffen, antihaftbeschichtet, handlich, PFOA-frei, kratzfestes Aluminium, praktisch, schnelles Garen, hergestellt in Italien
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€8,50
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Robuste, weiße Aluminiumform im amerikanischen Stil, hergestellt in Italien
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€12,00
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Robustes Pastiera-Rad aus weißem Aluminium, hergestellt in Italien
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€3,50
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Quadratische Backform, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
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€6,00
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Rechteckige Lasagneform, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
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€7,50
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Antihaftbeschichtete 7-lagige Aluminium-Lasagneform, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
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€6,00
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Robuste, weiße Aluminiumform ohne Loch, hergestellt in Italien.
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€5,50
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Rechteckiges Backblech, antihaftbeschichtet, 7-lagiges Aluminium, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
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€5,50
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Robuste Osterform aus weißem Aluminium, hergestellt in Italien
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€4,00
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Weißer Aluminium-Bratpfanne mit großem Eisengriff für den Hausgebrauch – damit Sie sich wie ein Profikoch fühlen. Hergestellt in Italien.
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€10,50
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€10,50
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Große antihaftbeschichtete 7-lagige Aluminium-Focaccia-Form, PFOA-frei, kratzfest, hergestellt in Italien.
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€9,50
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€9,50
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Malerei
In diesem Stadium wird die rohe Aluminiumscheibe vorbereitet und durch ein aufwendiges 7-Schicht-Lackierverfahren auf beiden Seiten veredelt. Diese fortschrittliche Technologie gewährleistet maximale Haftung der Beschichtung und ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Oberflächen, von glänzendem Schwarz bis hin zu einer strukturierten Steinoptik.
- Oberflächenvorbehandlung für perfekte Verankerung
- Hochbeständiger 7-Phasen-Lackierzyklus
- Spezielle Oberflächen und Steinoptik
Formen
Die lackierten Scheiben werden in die Stanzabteilung transportiert, wo das Metall mithilfe hochpräziser automatisierter Pressen kaltgeformt wird. Durch diesen Prozess entsteht aus der flachen Scheibe der dreidimensionale Korpus des Topfes, wodurch gleichzeitig dessen Struktur und die Form des Bodens festgelegt werden.
- Mechanische Umwandlung von der Scheibe zum Topfkörper
- Abbildung der technischen Zeichnung auf der Unterseite
- Vollautomatisierter Pressvorgang
Articoli di blog
- Omelett für 3-4 Personen: 4-5 Eier ergeben ein Omelett in der richtigen Dicke in einer 24-cm-Pfanne
- Fleisch für 2-3 Personen: Zwei Steaks oder drei Hähnchenbrüste passen nebeneinander, ohne sich zu überlappen
- Fisch für zwei Personen: Ein großes Filet oder zwei mittelgroße Filets garen, ohne zerdrückt zu werden
- Gebratenes Gemüse für 3 Personen: In einer 24 cm großen Pfanne wird das Gemüse gebraten statt geschmort
- Saucen und Beilagen für 3-4 Personen: Die Sauce für ein Familienessen, die Sauce für überbackene Nudeln
- Kleine Bratgerichte: Schnitzel, Kroketten, Zucchini Blumen
24 cm, 22 cm und 26 cm Bratpfannen: Wo man sie hinstellt
Die 24 cm Bratpfanne ist die mittlere Größe:
- Im Vergleich zur 22 cm: Sie eignet sich für mehr Personen, fasst mehr Essen und ist kompakt.
- Im Vergleich zur 26 cm: Sie ist handlicher, heizt schneller auf und benötigt weniger Platz auf dem Herd. Die 26-cm-Pfanne ist ideal, wenn Sie regelmäßig für 4 oder mehr Personen kochen.
Wenn Sie nur eine Pfanne für 2–3 Personen benötigen, ist die 24-cm-Pfanne fast immer die richtige Wahl.
Die 7-lagige Antihaftbeschichtung
Die 7-lagige, kratzfeste und PFOA-freie Beschichtung der Mamù 24-cm-Pfanne unterscheidet sie von günstigeren Pfannen mit 1–2 Schichten. Sieben Schichten bedeuten:
- Langlebige Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung: Mehr Schichten bieten besseren Schutz vor Kratzern im Alltag.
- Gleichmäßigere Wärmeverteilung am Boden.
- Speisen lösen sich gleichmäßig von der gesamten Oberfläche, nicht nur in der Mitte.
- Keine PFOA-Freisetzung: Die Beschichtung ist als unbedenklich für die Küche zertifiziert.
Die 24-cm-Bratpfanne als Geschenk
Jeder, der eine Küche hat, braucht eine 24-cm-Bratpfanne. Ob Umzug, Hochzeit oder für den ersten eigenen Koch: Die 24-cm-Antihaft-Bratpfanne kommt täglich auf dem Herd zum Einsatz.
