Jeder große Kochgeschirrhersteller kann nicht umhin, in seinem Katalog eine oder mehrere Pfannen anzubieten, die speziell für … Crêpes . Und Sie als Crêpe-Liebhaber wissen jetzt, dass Sie nicht mehr das Haus verlassen, zu Ihrer Lieblings-Crêperie gehen, bestellen, bezahlen und auf eine gute Crêpe warten müssen. Jetzt können Sie auch zu Hause eine leckere Crêpe zubereiten. Wenn man eine gute Crêpe-Pfanne ergattern kann , natürlich. Aber wie wählt man die richtige aus? Wir verraten es Ihnen!
Die perfekte Größe für Crêpes
Zunächst die Grundlagen: Eine gute Crêpe-Pfanne ist immer wichtig. Eine flache, antihaftbeschichtete Pfanne mit dünnem, niedrigem und leicht ausgestelltem Rand , damit sich der Teig gleichmäßig verteilen und gleichmäßig garen kann. Und Sie brauchen einen guten Pfannenwender.
Die besten Crêpes, die wir Ihnen bei Mamù anbieten, sind zwei: die eine in Gioia-Linie 24 cm und das von Janet 2.0 Linie Es gibt sie in verschiedenen Durchmessern. Wichtig ist, die richtige Größe für deine Crêpes zu kennen, damit du die passende Pfanne auswählst. Hast du einen richtigen Hunger? Dann nimm Janet, die Crêpes bis zu 28 cm Durchmesser fasst. Du kannst deine Crêpes zusammenklappen und mit Schokolade oder Wurst füllen! Hast du viele Freunde, die Crêpes lieben und deshalb ständig welche backen müssen? Dann ist Gioia genau das Richtige für dich! Damit kannst du jede Menge Crêpes zubereiten und deinen Lieben eine Freude machen!
Das Material und der Griff
Bei der Wahl des richtigen Materials ist Vorsicht geboten: Eine Pfanne ohne Antihaftbeschichtung kann teuer werden. Sie werden nie schöne Crêpes hinbekommen, und nach einiger Zeit ist die Pfanne nicht nur zerkratzt, sondern muss auch wegen Abnutzung ersetzt werden. Greifen Sie daher immer zu Aluminium, Keramik oder Stein. Achten Sie darauf, dass der Griff lang genug ist, um Verbrennungen zu vermeiden, und dass er mit einem hitzebeständigen, idealerweise ergonomischen Material überzogen ist.
Dinge, die man vermeiden sollte
Zunächst einmal sollten Sie nicht annehmen, dass jede Pfanne für Crêpes geeignet ist. Wir empfehlen unsere Crêpe-Pfannen genau deshalb, weil wir wissen, dass die Verwendung eines speziellen Kochgeschirrs verhindert, dass sich Gerüche und Aromen anderer Speisen vermischen und Ihr Crêpe-Meisterwerk ruinieren.
Wie man eine Crêpepfanne wäscht
Zum Reinigen einfach ein feuchtes Papiertuch verwenden und die Crêpe-Pfanne damit abwischen. Fertig. Ach, da fehlt nur noch eines: zu wissen, wie man die perfekte Crêpe zubereitet. Lest unser Rezept!
