Bistecchiera Rettangolare compatta e funzionale antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
Bistecchiera Rettangolare compatta e funzionale antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura
- Gas e Ceramica
- Alluminio
Size Chart
| Dimensioni | Volume | Spessore | Altezza | Lunghezza | Larghezza | Diametro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25x18 | 0.041 | 1.5 | 4 | 25 | 18 | 25 |
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Fino al -30%. Acquista prima che lo stock termini.
Descrizione
Descrizione
Bistecca, verdure grigliate e panini a tostare: una forma che ottimizza il piano cottura. La bistecchiera rettangolare compatta Janet 2.0 di Mamù è progettata per chi vuole versatilità senza occupare spazio eccessivo sul fornello. La forma rettangolare permette di cuocere parallelamente carni e verdure, o di stendere in fila più filetti in una sola passata. Il rivestimento antiaderente Seven Stone a 7 strati garantisce distribuzione uniforme del calore, resistenza ai graffi degli utensili e distacco facile degli alimenti anche dopo cotture a secco. Certificata PFOA-free secondo le normative europee. Il manico termoresistente funziona su gas, elettrico e vetroceramica. Lavabile in lavastoviglie. Made in Italy.
- Rivestimento Seven Stone 7 strati: resistente agli utensili, cottura uniforme, facile distacco dopo la griglia
- PFOA-free certificato: sicurezza alimentare verificata per ogni tipologia di cottura
- Forma rettangolare compatta: sfruttamento ottimale della superficie su fornelli standard
- Made in Italy: standard produttivi italiani su materiali e rivestimento
- Manico termoresistente: presa sicura ad alte temperature su gas, elettrico e vetroceramica
- Lavabile in lavastoviglie: manutenzione senza sforzo dopo cotture intense
Spedizione
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Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Le tue pentole, fatte con le nostre mani
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
Manicatura
Il corpo della pentola viene completato con l'installazione del manico, componente essenziale per la funzionalità e l'ergonomia. Questo processo produttivo è versatile e combina l'efficienza di linee completamente automatizzate per i modelli standard con la cura del montaggio manuale dedicato alle serie professionali per la ristorazione.
Movimentazione
L'efficienza della linea produttiva è garantita da sistemi di automazione avanzata che gestiscono il flusso dei semilavorati. Tramite manipolatori robotici dotati di ventose di precisione, i corpi pentola vengono spostati e impilati automaticamente, garantendo velocità di esecuzione e la totale integrità delle superfici appena verniciate.
Tornitura
Attraverso l'asportazione del metallo in eccesso, si definiscono con precisione millimetrica gli spessori e si conferisce alla pentola una finitura superficiale di pregio irraggiungibile dalle sole macchine.
Stampaggio, Trancio, Bordatrice
Per la linea dedicata al forno, la tornitura viene sostituita con stampaggio, trancio e bordatura. Il metallo viene prima modellato nella forma desiderata, successivamente rifilato e infine ripiegato sui bordi, creando una finitura 'curled' che garantisce sicurezza al tatto.
Coniatura e Calibratura
Questa operazione ad alta precisione perfeziona il fondo della pentola appena formata. Tramite una pressione mirata, la pressa imprime in modo indelebile il marchio aziendale e calibra la superficie, creando la leggera concavità tecnica necessaria a garantire stabilità sui fornelli e resistenza agli shock termici.
Prodotto finito
Il ciclo si chiude con il prodotto completo, perfetta sintesi di tecnologia e design. Le pentole, ora pronte all'uso e garantite dal marchio Made in Italy, vengono stoccate nel magazzino logistico, pronte per essere distribuite e raggiungere le cucine dei clienti finali.
Domande frequenti
Con quali piani cottura posso utilizzare la bistecchiera rettangolare?
Con quali piani cottura posso utilizzare la bistecchiera rettangolare?
È compatibile con i piani cottura a gas e vetroceramica.
Posso lavare la bistecchiera in lavastoviglie?
Posso lavare la bistecchiera in lavastoviglie?
Sì, è lavabile in lavastoviglie, ma solo a bassa temperatura (max 45°C). Per preservare più a lungo il rivestimento antiaderente, il lavaggio a mano con acqua calda e spugna morbida è preferibile.
Posso usare la bistecchiera in forno?
Posso usare la bistecchiera in forno?
No, non è adatta per l'uso in forno. È progettata esclusivamente per la cottura su piano cottura.
Come si cura il rivestimento antiaderente della bistecchiera?
Come si cura il rivestimento antiaderente della bistecchiera?
Usa sempre utensili in silicone, legno o plastica: quelli in metallo graffierebbero il rivestimento. Scalda a fuoco medio-basso ed evita sbalzi termici bruschi (non passare dalla fiamma alta all'acqua fredda). Non è necessario aggiungere olio in eccesso: basta un velo sottile prima della prima cottura.
Il rivestimento della bistecchiera è sicuro? È PFOA-free?
Il rivestimento della bistecchiera è sicuro? È PFOA-free?
Sì, il rivestimento Seven Stone è certificato PFOA-free e rispetta le normative europee sulla sicurezza alimentare. Non contiene sostanze nocive ed è sicuro per l'uso quotidiano in cucina.
