Stampo Fiore antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
Stampo Fiore antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura
- Alluminio
Size Chart
| Dimensioni | Volume | Spessore | Altezza | Lunghezza | Larghezza | Diametro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22 cm | 0.02 | 0.8 | 6.5 | 26 | 26 | 22 |
| 26 cm | 0.013 | 0.8 | 6.5 | 29.5 | 29.5 | 26 |
| 30 cm | 0.028 | 0.8 | 6.5 | 33 | 33 | 30 |
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Descrizione
Descrizione
Ogni petalo deve restare definito — anche dopo l'estrazione dal forno. Lo stampo Fiore Happy Stone è progettato per valorizzare la sagoma floreale con il rivestimento Seven Stone a 7 strati: i petali si staccano dal rivestimento senza che i bordi si smussino o si rompano, preservando la geometria decorativa del dolce. L'alluminio conduce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie sagomata, evitando che i petali più stretti cuociano più rapidamente del centro. Ideale per torte da cerimonia, crostate decorate e preparazioni salate da antipasto che richiedono una presentazione curata.
- Seven Stone 7 strati: calore uniforme su petali e centro, nessuna zona surriscaldata nei bordi sottili
- Sagoma fiore precisa: il dolce mantiene i contorni dei petali durante l'estrazione senza sbavature
- Distacco sui bordi sagomati: il rivestimento antiaderente gestisce le curve dei petali senza strappi
- PFOA-free: sicuro per cotture prolungate, adatto a impasti con frutta o creme
- Made in Italy: geometria floreale precisa con petali simmetrici e profondi
- Lavabile in lavastoviglie: pulizia completa anche tra i petali senza residui di impasto
Spedizione
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- Ordini da €0,00 a €49,00: tariffa fissa di €5,99
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Reso
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Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Le tue pentole, fatte con le nostre mani
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
Manicatura
Il corpo della pentola viene completato con l'installazione del manico, componente essenziale per la funzionalità e l'ergonomia. Questo processo produttivo è versatile e combina l'efficienza di linee completamente automatizzate per i modelli standard con la cura del montaggio manuale dedicato alle serie professionali per la ristorazione.
Movimentazione
L'efficienza della linea produttiva è garantita da sistemi di automazione avanzata che gestiscono il flusso dei semilavorati. Tramite manipolatori robotici dotati di ventose di precisione, i corpi pentola vengono spostati e impilati automaticamente, garantendo velocità di esecuzione e la totale integrità delle superfici appena verniciate.
Tornitura
Attraverso l'asportazione del metallo in eccesso, si definiscono con precisione millimetrica gli spessori e si conferisce alla pentola una finitura superficiale di pregio irraggiungibile dalle sole macchine.
Stampaggio, Trancio, Bordatrice
Per la linea dedicata al forno, la tornitura viene sostituita con stampaggio, trancio e bordatura. Il metallo viene prima modellato nella forma desiderata, successivamente rifilato e infine ripiegato sui bordi, creando una finitura 'curled' che garantisce sicurezza al tatto.
Coniatura e Calibratura
Questa operazione ad alta precisione perfeziona il fondo della pentola appena formata. Tramite una pressione mirata, la pressa imprime in modo indelebile il marchio aziendale e calibra la superficie, creando la leggera concavità tecnica necessaria a garantire stabilità sui fornelli e resistenza agli shock termici.
Prodotto finito
Il ciclo si chiude con il prodotto completo, perfetta sintesi di tecnologia e design. Le pentole, ora pronte all'uso e garantite dal marchio Made in Italy, vengono stoccate nel magazzino logistico, pronte per essere distribuite e raggiungere le cucine dei clienti finali.
Domande frequenti
Lo stampo a fiore può essere usato in forno?
Lo stampo a fiore può essere usato in forno?
Sì, è progettato per l'uso in forno. La temperatura massima consigliata è 200°C, per una cottura ottimale e per preservare il rivestimento nel tempo.
Il rivestimento antiaderente è sicuro?
Il rivestimento antiaderente è sicuro?
Sì, il rivestimento Seven Stone è certificato PFOA-free, conforme alle normative europee. Garantisce un rilascio del prodotto semplice senza residui, preservando i dettagli della forma a petali.
Come si pulisce lo stampo a fiore?
Come si pulisce lo stampo a fiore?
È lavabile in lavastoviglie, ma solo a bassa temperatura (max 45°C). Per preservare più a lungo il rivestimento e i dettagli della forma, il lavaggio a mano con acqua calda e spugna morbida non abrasiva è preferibile.
Devo ungere lo stampo prima dell'uso?
Devo ungere lo stampo prima dell'uso?
Con il rivestimento antiaderente a 7 strati, un velo sottile di grasso è sufficiente per garantire uno sformaggio perfetto e preservare i dettagli della forma floreale anche con impasti delicati.
Per quali dolci è adatto lo stampo a fiore?
Per quali dolci è adatto lo stampo a fiore?
Ideale per torte decorate, pan di spagna, madeleine, gelatine e mousse — ovunque la forma a petali aggiunga valore estetico alla presentazione. Funziona anche per preparazioni salate come timballi o aspic da buffet.
