Fornetto Alto antiaderente alluminio antigraffio PFOA free con cucina rapida sul fornello con il gusto tipico della cottura al forno made in italy
Fornetto Alto antiaderente alluminio antigraffio PFOA free con cucina rapida sul fornello con il gusto tipico della cottura al forno made in italy
Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura
- Gas e Ceramica
- Alluminio
Size Chart
| Dimensioni | Volume | Spessore | Altezza | Lunghezza | Larghezza | Diametro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16 cm | 0.037 | 1 | 5 | 19 | 16.5 | 16 |
| 20 cm | 0.030 | 1 | 8.5 | 34.5 | 20.5 | 20 |
| 26 cm | 0.065 | 1.5 | 11 | 43 | 26.5 | 26 |
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Descrizione
Descrizione
Il sapore del forno, la velocità del fornello — senza accendere il forno. Il fornetto alto Janet 2.0 con cottura effetto forno è progettato per replicare sul piano di cottura il risultato tipico della cottura in forno tradizionale: la forma alta e chiusa con il coperchio crea una camera di vapore che rosola e ammorbidisce simultaneamente la carne o le verdure. Il rivestimento Seven Stone a 7 strati garantisce che i succhi di cottura restino nel fondo senza attaccarsi, pronti per preparare il sughetto di accompagnamento. In casa senza forno o d'estate quando non si vuole accendere il forno, questo fornetto copre entrambi gli usi.
- Seven Stone 7 strati: distribuzione uniforme del calore per rosolatura e cottura a vapore simultanee
- Camera di cottura chiusa: il coperchio trattiene l'umidità, replicando l'effetto del forno tradizionale
- PFOA-free: rivestimento senza fluorurati, sicuro per cotture lente con liquidi di cottura
- Made in Italy: profilo alto progettato per contenere interi pezzi di carne con il loro fondo
- Compatibile gas, elettrico, vetroceramica: cottura effetto forno senza necessità di accenderlo
- Lavabile in lavastoviglie: fondo antiaderente facilita la rimozione dei residui di cottura
Spedizione
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- Ordini da €0,00 a €49,00: tariffa fissa di €5,99
- Ordini da €50,00 in su: spedizione gratuita
Reso
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Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Le tue pentole, fatte con le nostre mani
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
Manicatura
Il corpo della pentola viene completato con l'installazione del manico, componente essenziale per la funzionalità e l'ergonomia. Questo processo produttivo è versatile e combina l'efficienza di linee completamente automatizzate per i modelli standard con la cura del montaggio manuale dedicato alle serie professionali per la ristorazione.
Movimentazione
L'efficienza della linea produttiva è garantita da sistemi di automazione avanzata che gestiscono il flusso dei semilavorati. Tramite manipolatori robotici dotati di ventose di precisione, i corpi pentola vengono spostati e impilati automaticamente, garantendo velocità di esecuzione e la totale integrità delle superfici appena verniciate.
Tornitura
Attraverso l'asportazione del metallo in eccesso, si definiscono con precisione millimetrica gli spessori e si conferisce alla pentola una finitura superficiale di pregio irraggiungibile dalle sole macchine.
Stampaggio, Trancio, Bordatrice
Per la linea dedicata al forno, la tornitura viene sostituita con stampaggio, trancio e bordatura. Il metallo viene prima modellato nella forma desiderata, successivamente rifilato e infine ripiegato sui bordi, creando una finitura 'curled' che garantisce sicurezza al tatto.
Coniatura e Calibratura
Questa operazione ad alta precisione perfeziona il fondo della pentola appena formata. Tramite una pressione mirata, la pressa imprime in modo indelebile il marchio aziendale e calibra la superficie, creando la leggera concavità tecnica necessaria a garantire stabilità sui fornelli e resistenza agli shock termici.
Prodotto finito
Il ciclo si chiude con il prodotto completo, perfetta sintesi di tecnologia e design. Le pentole, ora pronte all'uso e garantite dal marchio Made in Italy, vengono stoccate nel magazzino logistico, pronte per essere distribuite e raggiungere le cucine dei clienti finali.
Domande frequenti
Con quali piani cottura è compatibile questo fornetto alto?
Con quali piani cottura è compatibile questo fornetto alto?
È compatibile con i piani cottura a gas e vetroceramica. Non è adatto all'induzione.
Come si ottiene la cottura tipica del forno sul piano cottura?
Come si ottiene la cottura tipica del forno sul piano cottura?
La struttura chiusa del fornetto, abbinata al coperchio, crea un ambiente di calore circolante che replica le condizioni del forno tradizionale. Cuoci a fuoco medio-basso con coperchio chiuso per ottenere croccantezza esterna e morbidezza interna.
Il fornetto è lavabile in lavastoviglie?
Il fornetto è lavabile in lavastoviglie?
Sì, è lavabile in lavastoviglie, ma solo a bassa temperatura (max 45°C). Per preservare il rivestimento antiaderente più a lungo, il lavaggio a mano con acqua calda e spugna morbida è consigliato.
Il rivestimento è privo di sostanze nocive?
Il rivestimento è privo di sostanze nocive?
Sì, il rivestimento è certificato PFOA-free e conforme alle normative europee sulla sicurezza alimentare. È sicuro per la cottura di pane, dolci e preparazioni salate.
Quanto tempo ci vuole per cucinare con il fornetto?
Quanto tempo ci vuole per cucinare con il fornetto?
I tempi variano in base alla preparazione, ma in genere il fornetto è più rapido del forno tradizionale perché la superficie di cottura è più ridotta e il calore è concentrato. Per pane e focacce, bastano solitamente 20–35 minuti a fuoco medio-basso.
