Rostiera Pizza antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
Rostiera Pizza antiaderente maneggevole alluminio PFOA free antigraffio pratica cottura veloce made in italy
Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura
- Forno
- Alluminio
Size Chart
| Dimensioni | Volume | Spessore | Altezza | Lunghezza | Larghezza | Diametro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 cm | 0.028 | 1.2 | 3 | 32 | 22 | 30 |
| 35 cm | 0.037 | 1.2 | 3 | 37 | 27 | 35 |
| 40 cm | 0.052 | 1.2 | 4 | 40 | 33 | 40 |
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Fino al -30%. Acquista prima che lo stock termini.
Descrizione
Descrizione
Pizza in teglia con la base croccante e il bordo dorato che si ottengono solo con lo strumento giusto. La rostiera pizza Janet 2.0 combina la forma rettangolare a bordo basso con il rivestimento antiaderente Seven Stone a 7 strati: la pasta si distribuisce uniformemente, il calore si propaga in modo omogeneo e il distacco avviene senza strappi. I due manici facilitano il trasporto dal piano di lavoro al forno e il ritorno a tavola. Indicata anche per focacce, verdure al forno, lasagne veloci e teglie di forno per secondi di carne o pesce.
- Seven Stone 7 strati: distacco netto, base pizza compatta e dorata
- Bordo basso rettangolare: distribuzione uniforme dell'impasto, cottura omogenea
- PFOA-free: rivestimento antiaderente sicuro e certificato
- Due manici in ferro: presa stabile dal forno alla tavola
- Made in Italy: compatibile con forno elettrico, ventilato e a gas
- Lavabile in lavastoviglie: pulizia facile anche dopo cotture con formaggi fusi
Spedizione
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- Ordini da €0,00 a €49,00: tariffa fissa di €5,99
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Reso
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Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Le tue pentole, fatte con le nostre mani
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
Manicatura
Il corpo della pentola viene completato con l'installazione del manico, componente essenziale per la funzionalità e l'ergonomia. Questo processo produttivo è versatile e combina l'efficienza di linee completamente automatizzate per i modelli standard con la cura del montaggio manuale dedicato alle serie professionali per la ristorazione.
Movimentazione
L'efficienza della linea produttiva è garantita da sistemi di automazione avanzata che gestiscono il flusso dei semilavorati. Tramite manipolatori robotici dotati di ventose di precisione, i corpi pentola vengono spostati e impilati automaticamente, garantendo velocità di esecuzione e la totale integrità delle superfici appena verniciate.
Tornitura
Attraverso l'asportazione del metallo in eccesso, si definiscono con precisione millimetrica gli spessori e si conferisce alla pentola una finitura superficiale di pregio irraggiungibile dalle sole macchine.
Stampaggio, Trancio, Bordatrice
Per la linea dedicata al forno, la tornitura viene sostituita con stampaggio, trancio e bordatura. Il metallo viene prima modellato nella forma desiderata, successivamente rifilato e infine ripiegato sui bordi, creando una finitura 'curled' che garantisce sicurezza al tatto.
Coniatura e Calibratura
Questa operazione ad alta precisione perfeziona il fondo della pentola appena formata. Tramite una pressione mirata, la pressa imprime in modo indelebile il marchio aziendale e calibra la superficie, creando la leggera concavità tecnica necessaria a garantire stabilità sui fornelli e resistenza agli shock termici.
Prodotto finito
Il ciclo si chiude con il prodotto completo, perfetta sintesi di tecnologia e design. Le pentole, ora pronte all'uso e garantite dal marchio Made in Italy, vengono stoccate nel magazzino logistico, pronte per essere distribuite e raggiungere le cucine dei clienti finali.
Domande frequenti
Posso usare la rostiera pizza sia sul fornello che in forno?
Posso usare la rostiera pizza sia sul fornello che in forno?
Sì, la rostiera pizza è progettata per entrambi gli utilizzi: puoi scaldare e completare la cottura direttamente in forno, senza cambiare recipiente.
Come si usa la rostiera pizza per ottenere una base croccante?
Come si usa la rostiera pizza per ottenere una base croccante?
Preriscalda la rostiera sul piano cottura a fuoco medio per qualche minuto, poi stendi l’impasto direttamente nella teglia e completa la cottura in forno. La superficie antiaderente trasmette il calore uniformemente, garantendo una base croccante senza bruciature.
Posso lavare la rostiera pizza in lavastoviglie?
Posso lavare la rostiera pizza in lavastoviglie?
Sì, ma solo a bassa temperatura (max 45°C). Per preservare il rivestimento, preferire il lavaggio a mano.
Come si cura il rivestimento antiaderente della rostiera pizza?
Come si cura il rivestimento antiaderente della rostiera pizza?
Usa utensili in silicone, legno o plastica. Scalda a fuoco medio-basso. Evita sbalzi termici. Un velo d'olio è sufficiente prima della prima cottura.
Il rivestimento della rostiera pizza è PFOA-free?
Il rivestimento della rostiera pizza è PFOA-free?
Sì, PFOA-free, conforme normative europee.
