Stampo Margherita antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
Stampo Margherita antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura
- Alluminio
Size Chart
| Dimensioni | Volume | Spessore | Altezza | Lunghezza | Larghezza | Diametro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24 cm | 0.03 | 0.8 | 8.7 | 24 | 24 | 24 |
| 28 cm | 0.035 | 0.8 | 8.7 | 28 | 28 | 28 |
| 32 cm | 0.045 | 0.8 | 8.7 | 32 | 32 | 32 |
| 36 cm | 0.055 | 0.8 | 8.7 | 36 | 36 | 36 |
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Descrizione
Descrizione
Per le occasioni di primavera o per ogni giorno — una torta che si presenta da sola. Lo stampo Margherita Happy Stone abbina il profilo a petali arrotondati con il rivestimento Seven Stone a 7 strati: la geometria del fiore richiede una cottura omogenea tra il centro più alto e i petali laterali più bassi, e l'alluminio gestisce questa differenza di spessore senza lasciare zone crude. Il rivestimento antiaderente effetto pietra garantisce un distacco pulito anche con impasti a base di burro o olio, preservando i contorni morbidi dei petali. Adatto a torte classiche, ciambelloni e preparazioni salate rustiche.
- Seven Stone 7 strati: cottura uniforme tra centro e petali, compensazione delle differenze di spessore
- Sagoma margherita precisa: il dolce mantiene i petali arrotondati integri durante l'estrazione
- Distacco senza fatica: impasti ricchi di grassi si staccano completamente senza residui sulle pareti
- PFOA-free: nessun agente chimico fluorurato, adatto a preparazioni per bambini
- Made in Italy: petali simmetrici con profondità calibrata per una presentazione decorativa
- Lavabile in lavastoviglie: rivestimento resistente ai cicli ripetuti di lavaggio
Spedizione
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- Ordini da €0,00 a €49,00: tariffa fissa di €5,99
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Reso
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Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Le tue pentole, fatte con le nostre mani
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
Manicatura
Il corpo della pentola viene completato con l'installazione del manico, componente essenziale per la funzionalità e l'ergonomia. Questo processo produttivo è versatile e combina l'efficienza di linee completamente automatizzate per i modelli standard con la cura del montaggio manuale dedicato alle serie professionali per la ristorazione.
Movimentazione
L'efficienza della linea produttiva è garantita da sistemi di automazione avanzata che gestiscono il flusso dei semilavorati. Tramite manipolatori robotici dotati di ventose di precisione, i corpi pentola vengono spostati e impilati automaticamente, garantendo velocità di esecuzione e la totale integrità delle superfici appena verniciate.
Tornitura
Attraverso l'asportazione del metallo in eccesso, si definiscono con precisione millimetrica gli spessori e si conferisce alla pentola una finitura superficiale di pregio irraggiungibile dalle sole macchine.
Stampaggio, Trancio, Bordatrice
Per la linea dedicata al forno, la tornitura viene sostituita con stampaggio, trancio e bordatura. Il metallo viene prima modellato nella forma desiderata, successivamente rifilato e infine ripiegato sui bordi, creando una finitura 'curled' che garantisce sicurezza al tatto.
Coniatura e Calibratura
Questa operazione ad alta precisione perfeziona il fondo della pentola appena formata. Tramite una pressione mirata, la pressa imprime in modo indelebile il marchio aziendale e calibra la superficie, creando la leggera concavità tecnica necessaria a garantire stabilità sui fornelli e resistenza agli shock termici.
Prodotto finito
Il ciclo si chiude con il prodotto completo, perfetta sintesi di tecnologia e design. Le pentole, ora pronte all'uso e garantite dal marchio Made in Italy, vengono stoccate nel magazzino logistico, pronte per essere distribuite e raggiungere le cucine dei clienti finali.
Domande frequenti
Lo stampo margherita è adatto al forno?
Lo stampo margherita è adatto al forno?
Sì, è progettato per la cottura in forno. La temperatura massima consigliata è 200°C, per ottenere una cottura uniforme e preservare il rivestimento nel tempo.
Il rivestimento è PFOA-free e sicuro per gli alimenti?
Il rivestimento è PFOA-free e sicuro per gli alimenti?
Sì, il rivestimento Seven Stone è certificato PFOA-free e conforme alle normative europee sulla sicurezza alimentare. Non altera il sapore delle preparazioni e garantisce uno sformaggio semplice.
Lo stampo margherita è lavabile in lavastoviglie?
Lo stampo margherita è lavabile in lavastoviglie?
Sì, è lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura (max 45°C). Per preservare più a lungo i dettagli della forma e il rivestimento antiaderente, il lavaggio a mano con acqua calda e spugna morbida è consigliato.
Devo ungere lo stampo prima di ogni utilizzo?
Devo ungere lo stampo prima di ogni utilizzo?
Con il rivestimento antiaderente a 7 strati, un velo di grasso è sufficiente o può essere omesso per impasti non troppo densi. Lo sformaggio avviene in modo pulito, preservando la forma a petali della margherita.
Posso usare lo stampo margherita per preparazioni salate?
Posso usare lo stampo margherita per preparazioni salate?
Sì, la forma a margherita funziona molto bene anche per sformati di verdure, torte salate, polpettoni al forno e preparazioni da buffet — dove l'aspetto visivo è parte integrante della presentazione.
