Tortiera Conica antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
Tortiera Conica antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura
- Alluminio
Size Chart
| Dimensioni | Volume | Spessore | Altezza | Lunghezza | Larghezza | Diametro |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18 cm | 2.3 | 0.8 | 9 | 18 | 18 | 18 |
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Descrizione
Descrizione
La forma conica trasforma una torta ordinaria in un dolce dalla silhouette elegante e riconoscibile. La tortiera conica Happy Stone di Mamù è lo stampo per chi vuole un risultato estetico distintivo senza sacrificare la qualità della cottura: il profilo conico crea una torta che si affusula verso l'alto, ideale per presentazioni a tavola o in pasticceria. Il rivestimento effetto pietra a 7 strati garantisce il distacco netto dell'intera superficie conica, senza che l'impasto rimanga attaccato nei punti di curvatura dove la tensione è maggiore.
- Effetto pietra 7 strati: distacco netto su tutta la superficie conica, nessun residuo nei punti curvi
- Forma conica: torte dalla silhouette affusolata, presentazione elegante e distintiva
- PFOA-free: rivestimento certificato, sicuro per dolci e preparazioni salate
- Alta conducibilità: cottura uniforme dalla base larga alla punta, nessuna zona cruda
- Made in Italy: compatibile con forno elettrico, ventilato e a gas
- Lavabile in lavastoviglie: pulizia facile anche dopo torte con creme e farciture ricche
Spedizione
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- Ordini da €0,00 a €49,00: tariffa fissa di €5,99
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Reso
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Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Le tue pentole, fatte con le nostre mani
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
Manicatura
Il corpo della pentola viene completato con l'installazione del manico, componente essenziale per la funzionalità e l'ergonomia. Questo processo produttivo è versatile e combina l'efficienza di linee completamente automatizzate per i modelli standard con la cura del montaggio manuale dedicato alle serie professionali per la ristorazione.
Movimentazione
L'efficienza della linea produttiva è garantita da sistemi di automazione avanzata che gestiscono il flusso dei semilavorati. Tramite manipolatori robotici dotati di ventose di precisione, i corpi pentola vengono spostati e impilati automaticamente, garantendo velocità di esecuzione e la totale integrità delle superfici appena verniciate.
Tornitura
Attraverso l'asportazione del metallo in eccesso, si definiscono con precisione millimetrica gli spessori e si conferisce alla pentola una finitura superficiale di pregio irraggiungibile dalle sole macchine.
Stampaggio, Trancio, Bordatrice
Per la linea dedicata al forno, la tornitura viene sostituita con stampaggio, trancio e bordatura. Il metallo viene prima modellato nella forma desiderata, successivamente rifilato e infine ripiegato sui bordi, creando una finitura 'curled' che garantisce sicurezza al tatto.
Coniatura e Calibratura
Questa operazione ad alta precisione perfeziona il fondo della pentola appena formata. Tramite una pressione mirata, la pressa imprime in modo indelebile il marchio aziendale e calibra la superficie, creando la leggera concavità tecnica necessaria a garantire stabilità sui fornelli e resistenza agli shock termici.
Prodotto finito
Il ciclo si chiude con il prodotto completo, perfetta sintesi di tecnologia e design. Le pentole, ora pronte all'uso e garantite dal marchio Made in Italy, vengono stoccate nel magazzino logistico, pronte per essere distribuite e raggiungere le cucine dei clienti finali.
Domande frequenti
Fino a che temperatura posso usare la tortiera conica in forno?
Fino a che temperatura posso usare la tortiera conica in forno?
Fino a 200°C, evitare il grill diretto.
Posso lavare la tortiera conica in lavastoviglie?
Posso lavare la tortiera conica in lavastoviglie?
Sì, ma solo a bassa temperatura (max 45°C). Per preservare il rivestimento, preferire il lavaggio a mano.
Come stacco il dolce dalla tortiera conica?
Come stacco il dolce dalla tortiera conica?
Lascia raffreddare 5-10 minuti. Il rivestimento Seven Stone garantisce distacco senza imburrare.
Per quali preparazioni è indicata la tortiera conica?
Per quali preparazioni è indicata la tortiera conica?
È ideale per pan di spagna, torte a strati, dolci a base di pasta frolla e preparazioni che beneficiano di bordi leggermente svasati per uno sformaggio facilitato. Funziona anche per sformati salati e timballi.
Il rivestimento è sicuro?
Il rivestimento è sicuro?
Sì, PFOA-free, conforme normative europee.
