Sammlung: Töpfe und Pfannen

Antihaft-Kochgeschirr aus Aluminium: Alle Varianten

Das PFOA-freie Antihaft-Kochgeschirr aus Aluminium ist in vielen Größen erhältlich – von kleinen Töpfen für ein oder zwei Personen bis hin zu großen Töpfen für Familien. Die kratzfeste Beschichtung verhindert, dass stärkehaltige Lebensmittel wie Nudeln und Reis beim Kochen am Boden anhaften. Die Reinigung ist kinderleicht und in Sekundenschnelle erledigt.

Für Induktionskochfelder ist das hochwertige Induktionskochgeschirr bestens geeignet. Es hält höchsten Temperaturen stand, ohne sich zu verziehen. Der dicke Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots.

Das Kochgeschirr mit Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Kochvorgang zu beobachten, ohne den Deckel anheben und Dampf entweichen lassen zu müssen. Auch erhältlich in einer Ausführung mit zwei Körben und abnehmbarem Griff: Nudeln direkt auf dem Herd abgießen, ohne den vollen Topf anheben zu müssen – ideal für alle, die alleine kochen oder Schwierigkeiten mit großen Töpfen haben.

Kochtopfe: Vier Formen, tausend Verwendungsmöglichkeiten

Der Antihaft-Kochtopf ist in vier verschiedenen Formen erhältlich, jede für einen bestimmten Kochzweck.

Der Kochtopf mit zwei Griffen ist besonders stabil: perfekt für große Mengen, Schmorgerichte und lange Garzeiten, bei denen der volle Topf von einer Herdplatte zur anderen oder vom Herd zum Tisch getragen werden muss.

Der Kochtopf mit einem Griff ist handlicher: Er lässt sich einhändig bedienen und ist ideal für Saucen, Bratensoßen, Cremesuppen und alles, was ständiges Rühren erfordert. Auch als induktionsgeeignete Ausführung mit dicker, widerstandsfähiger Beschichtung erhältlich.

Der konische Topf eignet sich ideal zum Kochen, bei dem eine kontrollierte Verdunstung erforderlich ist: Die nach oben gewölbte Form fördert die Reduktion von Flüssigkeiten und die Konzentration von Aromen. Risottos, konzentrierte Saucen und schnelle Schmorgerichte gelingen in dieser Form besser als in einem geraden Bräter. Der ovale Bräter ist ideal für ganze Fische, Rouladen und längliche Fleischstücke: Seine Form passt sich dem Gargut an, verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für ein gleichmäßigeres Garen als ein runder Bräter. Für Einzelportionen und schnelle Saucen eignen sich die Mini-Bräter (12 und 14 cm) mit Glasdeckel. Sie erhitzen sich in Sekundenschnelle, sind platzsparend und sparen Energie, da kein großer Topf für eine kleine Menge erhitzt werden muss. Pastakocher: Der perfekte Topf für alle, die täglich Pasta zubereiten. Der antihaftbeschichtete Pastakocher verfügt über einen integrierten Siebeinsatz: Kochen Sie die Pasta im Topf und gießen Sie sie anschließend durch Anheben des Deckels ab. Ein separates Sieb ist nicht erforderlich. Er verbraucht weniger Wasser als ein herkömmlicher Topf, bringt Wasser schneller zum Kochen und der Antihaftboden verhindert, dass Nudeln beim Kochen anhaften. Auch als induktionsgeeignete Version mit dickem, robustem Boden erhältlich. Wie Sie die richtige Größe wählen Als Faustregel gilt: Rechnen Sie mit etwa einem Liter Fassungsvermögen pro Person. Bei Aufläufen kommt es auf die Zubereitungsart an: 12–14 cm: Einzelportion, schnelle Saucen, Bratensoßen 16–18 cm: 1–2 Personen, schnelle Zubereitung 20–24 cm: Die gängigste Größe, für 3–4 Personen 26–28 cm: Große Familien, Brühen, herzhafte Suppen 30 cm und größer: Große Mengen, erhältlich in Festtags- und Kantinenversionen 12–14 cm: Für eine Person, die schnell zubereitet ist