Bistecchiera quadra antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Bistecchiera quadra per induzione, antiaderente con fondo ad alto spessore, PFOA free
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Set Daily 5 pezzi padelle, saltapasta e bistecchiera antiaderenti in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Set 2 padelle grill antiaderenti in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Set 2 pezzi padella e bistecchiera antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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I sets più amati
Mamù Cookware
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970. Negli anni ‘70 Mario Mugnano, ancora giovanissimo, muove i primi passi lavorando nella fabbrica paterna, imparando i segreti della lavorazione.
Dopo anni di passione e dedizione, Mario Mugnano dà vita alla sua visione, creando insieme ai suoi figli la sua prima azienda di produzione di pentolame di alluminio antiaderente. La stessa passione ha condotto i suoi figli a lavorare insieme a lui gomito a gomito.
Credono in noi
Mister Risparmio
Prodotti di alta qualità a un prezzo onesto. La conduzione familiare si traduce in un servizio clienti attento e personalizzato.
Pengo
Apprezziamo molto la conduzione familiare e l'attenzione personale che ci riservano. Inoltre, offrire un prodotto Made in Italy ci differenzia nettamente.
Viscio
La Mario Mugnano srl ci permette di competere sul mercato offrendo un vero prodotto italiano. Il design e la manifattura sono ineccepibili.
Maury's
Unire l'eccellente qualità Made in Italy a un assortimento così vasto è un risultato notevole. Ci permettono di avere un punto vendita sempre aggiornato e competitivo nel prezzo
Kasaviva
Despar
SISA
Europlanet
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata inoltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Costruisci il tuo set personalizzato
Tegame in alluminio puro 99,5%, linea professionale, Made in Italy
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Padella antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Saltapasta in alluminio puro 99,5%, linea professionale, Made in Italy
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Padella in alluminio puro 99,5% 34 cm, linea professionale, Made in Italy
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Bistecchiera rettangolare grande antiaderente in alluminio 26x34 cm, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella saltapasta antiaderente in alluminio con manico lungo in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella saltapasta antiaderente in alluminio con manico lungo, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella per pancake antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella per hamburger antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Bistecchiera rettangolare lunga antiaderente in alluminio 29x19 cm, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola conica antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola antiaderente in alluminio con manici in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola friggitrice antiaderente in alluminio 24 cm con due manici e cestello, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola cuocipasta antiaderente in alluminio 20 cm, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola ovale antiaderente in alluminio 32 cm con manici in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Bollilatte antiaderente in alluminio con coperchio in vetro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola antiaderente in alluminio con due manici in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola in alluminio bianco con due manici in ferro, Made in Italy
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Casseruola antiaderente in alluminio con due manici, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Stampo americana per chiffon cake in alluminio bianco, Made in Italy
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Teglia quadrata alta da forno antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Teglia per lasagne alta 25x18 cm antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Ruoto per pastiera in alluminio bianco con bordo svasato, Made in Italy
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Lasagnera antiaderente in alluminio, teglia per lasagne antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Teglia rettangolare per pizza bassa antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Tortiera per focaccia grande antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Stampo per torte senza buco in alluminio bianco, Made in Italy
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Stampo Pasqua in alluminio bianco, Made in Italy
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Rostiera da forno in alluminio bianco con manico in ferro, capiente, Made in Italy
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Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati su entrambi i lati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
- Pretrattamento della superficie per il perfetto ancoraggio
- Ciclo di verniciatura a 7 fasi ad alta resistenza
- Finiture speciali ed effetto pietra
Stampaggio
I dischi verniciati vengono trasferiti nel reparto di stampaggio dove, mediante l'uso di presse automatizzate ad alta precisione, il metallo viene modellato a freddo. Questo processo trasforma il disco piano nel corpo tridimensionale della pentola, definendone contemporaneamente la struttura e il design del fondo.
- Trasformazione meccanica da disco a corpo pentola
- Impressione del disegno tecnico sul fondo
- Processo di pressatura interamente automatizzato
La bistecchiera quadra antiaderente è la forma più versatile tra le bistecchiere: occupa lo stesso spazio sul piano cottura di una tonda, ma la superficie quadrata ha più area utile. Dalla bistecca agli hamburger, dal pollo alle verdure — tutta la griglia lavora. Mamù la produce in alluminio antiaderente PFOA free, disponibile in versione classica e in versione ad induzione con alto spessore resistente. Made in Italy, a prezzo di fabbrica.
Bistecchiera quadra antiaderente: la versione classica
La bistecchiera quadra antiaderente in alluminio PFOA free funziona su gas, elettrico e vetroceramica. Con il rivestimento antigraffio grilli carne, pesce e verdure con pochissimo olio. Le righe rialzate lasciano le classiche strisce di cottura e drenano il grasso verso i solchi. La forma quadrata ha più superficie utile rispetto a una bistecchiera tonda delle stesse dimensioni esterne.
Disponibile in tre varianti di misura: la piccola per 1-2 persone, la media per le famiglie, la grande per porzioni abbondanti. I prezzi partono da €5,50 per la versione più compatta.
Bistecchiera quadra ad induzione con alto spessore
La versione ad induzione con alto spessore resistente regge le alte temperature senza deformarsi nel tempo. Il fondo rinforzato distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie, eliminando le zone più fredde agli angoli che nelle bistecchiere a fondo sottile cuociono meno. Compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione.
Perché la forma quadrata è la più versatile
Con la bistecchiera quadra cuoci più cose rispetto alle versioni rettangolare e tonda:
- Per le bistecche: la superficie quadrata copre i tagli standard da 200-300g senza sprechi
- Per gli hamburger: entrano 2-4 hamburger contemporaneamente in modo ordinato
- Per le verdure: zucchine, melanzane e peperoni a fette si allineano in fila su tutta la griglia
- Per il pollo: cosce e petti coprono la superficie senza spazi vuoti inutili
La pulizia è semplice: il rivestimento antiaderente non trattiene i residui di cottura. Acqua calda e una spugna morbida bastano.
