Bistecchiera tonda antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Mamù Cookware
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970. Negli anni ‘70 Mario Mugnano, ancora giovanissimo, muove i primi passi lavorando nella fabbrica paterna, imparando i segreti della lavorazione.
Dopo anni di passione e dedizione, Mario Mugnano dà vita alla sua visione, creando insieme ai suoi figli la sua prima azienda di produzione di pentolame di alluminio antiaderente. La stessa passione ha condotto i suoi figli a lavorare insieme a lui gomito a gomito.
Credono in noi
Mister Risparmio
Prodotti di alta qualità a un prezzo onesto. La conduzione familiare si traduce in un servizio clienti attento e personalizzato.
Pengo
Apprezziamo molto la conduzione familiare e l'attenzione personale che ci riservano. Inoltre, offrire un prodotto Made in Italy ci differenzia nettamente.
Viscio
La Mario Mugnano srl ci permette di competere sul mercato offrendo un vero prodotto italiano. Il design e la manifattura sono ineccepibili.
Maury's
Unire l'eccellente qualità Made in Italy a un assortimento così vasto è un risultato notevole. Ci permettono di avere un punto vendita sempre aggiornato e competitivo nel prezzo
Kasaviva
Despar
SISA
Europlanet
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù è un brand della Mario Mugnano srl e nasce dall’esperienza maturata inoltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
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Tegame in alluminio puro 99,5%, linea professionale, Made in Italy
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Padella antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Saltapasta in alluminio puro 99,5%, linea professionale, Made in Italy
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Padella in alluminio puro 99,5% 34 cm, linea professionale, Made in Italy
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Bistecchiera rettangolare grande antiaderente in alluminio 26x34 cm, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella saltapasta antiaderente in alluminio con manico lungo in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella saltapasta antiaderente in alluminio con manico lungo, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella per pancake antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Padella per hamburger antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Bistecchiera rettangolare lunga antiaderente in alluminio 29x19 cm, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola conica antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola antiaderente in alluminio con manici in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola friggitrice antiaderente in alluminio 24 cm con due manici e cestello, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Pentola cuocipasta antiaderente in alluminio 20 cm, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola ovale antiaderente in alluminio 32 cm con manici in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Bollilatte antiaderente in alluminio con coperchio in vetro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola antiaderente in alluminio con due manici in ferro, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Casseruola in alluminio bianco con due manici in ferro, Made in Italy
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Casseruola antiaderente in alluminio con due manici, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Stampo americana per chiffon cake in alluminio bianco, Made in Italy
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Teglia quadrata alta da forno antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Teglia per lasagne alta 25x18 cm antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Ruoto per pastiera in alluminio bianco con bordo svasato, Made in Italy
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Lasagnera antiaderente in alluminio, teglia per lasagne antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Teglia rettangolare per pizza bassa antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Tortiera per focaccia grande antiaderente in alluminio, antigraffio e PFOA free, Made in Italy
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Stampo per torte senza buco in alluminio bianco, Made in Italy
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Stampo Pasqua in alluminio bianco, Made in Italy
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Rostiera da forno in alluminio bianco con manico in ferro, capiente, Made in Italy
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Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati su entrambi i lati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
- Pretrattamento della superficie per il perfetto ancoraggio
- Ciclo di verniciatura a 7 fasi ad alta resistenza
- Finiture speciali ed effetto pietra
Stampaggio
I dischi verniciati vengono trasferiti nel reparto di stampaggio dove, mediante l'uso di presse automatizzate ad alta precisione, il metallo viene modellato a freddo. Questo processo trasforma il disco piano nel corpo tridimensionale della pentola, definendone contemporaneamente la struttura e il design del fondo.
- Trasformazione meccanica da disco a corpo pentola
- Impressione del disegno tecnico sul fondo
- Processo di pressatura interamente automatizzato
La bistecchiera tonda antiaderente è la forma più compatta tra le bistecchiere: pesa poco grazie all'alluminio antiaderente PFOA free, si stacca nella scarpiera con le altre padelle e non occupa spazio sul piano cottura. Per chi ha poco spazio, cucina per 1-2 persone o vuole una bistecchiera per l'uso quotidiano. Mamù la produce con rivestimento antigraffio PFOA free, disponibile in quattro misure. Made in Italy.
Quattro misure per ogni piano cottura
La bistecchiera tonda è disponibile in quattro varianti di diametro per coprire qualsiasi piano cottura e qualsiasi quantità da cuocere. Le misure più piccole vanno sui fuochi piccoli e sulle porzioni singole: una bistecca, due fettine di pollo, un hamburger. Le misure più grandi hanno più superficie per cuocere più pezzi contemporaneamente, mantenendo la forma circolare classica delle padelle.
La forma tonda copre i bruciatori rotondi del gas e i fuochi elettrici circolari con calore uniforme su tutta la superficie, senza zone più fredde agli angoli come può succedere nelle versioni quadrate o rettangolari su certi tipi di fuoco.
Rivestimento antigraffio a 7 strati PFOA free
Il rivestimento della bistecchiera tonda antiaderente è antigraffio PFOA free: le righe rialzate segnano la carne con le classiche strisce di cottura e drenano il grasso verso i solchi, per una cottura più asciutta e uniforme. Grilli senza olio o con pochissimo, senza perdere sapore.
Per la pulizia: il rivestimento antiaderente non trattiene i residui di cottura. La forma rotonda senza angoli ti fa raggiungere tutta la superficie con la spugna senza zone di difficile accesso.
Bistecchiera tonda vs quadrata: le differenze pratiche
La bistecchiera tonda è più compatta, più leggera e più maneggevole sul fuoco. Va meglio sui fuochi piccoli e si ripone con le padelle rotonde. La bistecchiera quadra ha più superficie utile nelle stesse dimensioni esterne. La scelta dipende dallo spazio che hai, dal tipo di fuoco e da quante porzioni cuoci abitualmente. Per chi cucina per sé o per due, la tonda nelle misure medie è la più pratica.
