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I sets più amati
Mamù Cookware
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970. Negli anni ‘60 Mario Mugnano, ancora giovanissimo, muove i primi passi lavorando nella fabbrica paterna, imparando i segreti della lavorazione.
Dopo anni di passione e dedizione, Mario Mugnano dà vita alla sua visione, creando insieme ai suoi figli la sua prima azienda di produzione di pentolame di alluminio antiaderente. La stessa passione ha condotto i suoi figli a lavorare insieme a lui gomito a gomito.
La linea Cotture d'amare di Mamù è la collezione di set teglie e rostiere antiaderenti per cucinare con cura, dal sugo della domenica all'arrosto delle feste. Rivestimento antigraffio a 7 strati PFOA free, alluminio selezionato, prodotto interamente in Italia. Made in Italy.
Cucinare con amore: la filosofia della linea
La differenza tra un pasto buono e uno memorabile non è solo nella ricetta, ma negli strumenti con cui si cucina. Una rostiera che distribuisce il calore in modo uniforme non brucia il fondo dell'arrosto mentre l'interno cuoce, e si pulisce in pochi minuti. Ti concentri sulla preparazione, non sulle difficoltà della teglia.
I prodotti della linea Cotture d'amare coprono le preparazioni che richiedono più attenzione: gli arrosti domenicali, i gratin abbondanti, le teglie per i pranzi di famiglia.
La rostiera: il centro della linea
Il prodotto principale della linea Cotture d'amare è la rostiera antiaderente: la teglia alta con i bordi generosi per gli arrosti, i polli, le preparazioni al forno che cuociono a lungo nei loro liquidi. Il pollo con le patate, il coniglio alle olive, l'agnello con il rosmarino: bordi abbastanza alti da trattenere il liquido di cottura, fondo abbastanza spesso da trasmettere il calore senza bruciare la base.
Con il rivestimento antigraffio a 7 strati PFOA free, cuoci arrosti lunghi senza che il fondo si attacchi, i succhi restano nel tegame senza caramellarsi troppo, e alla fine pulisci in pochi minuti nonostante i liquidi e i grassi.
I set della linea Cotture d'amare
La linea Cotture d'amare è organizzata in set: combinazioni di rostiere in misure diverse per coprire ogni preparazione, dai piccoli arrosti per due persone alle grandi preparazioni per tutta la famiglia. Con un unico acquisto hai la rostiera giusta per ogni occasione, quella compatta per i giorni feriali e quella grande per i pranzi della domenica.
Le preparazioni della linea Cotture d'amare
- Arrosto di carne: manzo, vitello, maiale, agnello. La rostiera capiente gestisce le cotture lunghe della domenica italiana
- Pollo in teglia: il pollo con le patate, con le verdure, con le olive. La preparazione più frequente della cucina italiana familiare
- Pesce al forno: spigola, orata, branzino con le patate. Il liquido di cottura resta intorno al pesce e lo mantiene umido durante la cottura
- Gratin di patate e verdure: le preparazioni gratinate che cuociono nel loro condimento
- Pizza in teglia: nelle misure disponibili per la pizza tonda della cucina di casa
Made in Italy: lo strumento di chi ama cucinare bene
La linea Cotture d'amare è prodotta interamente in Italia: lo stesso alluminio, lo stesso rivestimento, la stessa cura costruttiva di tutta la produzione Mamù.
Le collezioni di Mamù
Janet 2.0: Perfetta per la cottura veloce e senza stress: antiaderente, antigraffio e incredibilmente maneggevole, l'ideale per le famiglie che hanno una vita frenetica.
Fast Induction: L'alleata dell'induzione: alto spessore, extra resistente e progettata per una performance ottimale e una pulizia semplicissima.
Happy Stone: Design pulito e massima resistenza grazie al rivestimento a 7 strati "Seven Stone" antiaderente e antigraffio, per una durata eccezionale.
Happy Alluminio Bianco: La scelta durevole e affidabile in alluminio bianco Made in Italy, per una cucina senza schizzi e sempre facile da pulire.
Horeca: La linea professionale in alluminio puro al 99,5%, durevole e ottimizzata per una perfetta diffusione del calore e un notevole risparmio energetico.
Mamù Cookware divide i propri prodotti in collezioni in base alle loro caratteristiche.
Cotture d'amare: Pentole capienti con un distinto manico in ferro, per chi vuole l'efficienza professionale e sentirsi un vero chef nella cucina di casa.
La vera contadina: Lo stile della tradizione: alluminio bianco Made in Italy con l'autentico e pratico manico in ferro, per una cucina di carattere.
Dual: Pensata per chi ama cucinare con passione e cerca strumenti affidabili e performanti, questa linea è composta unicamente da pratici set, per offrirti tutto il necessario in un’unica soluzione.
Cotture speciali: Il cuore di questa pentola è l'innovativo sistema a doppio cestello con scolapasta integrato. Immagina la comodità: bollire l'acqua per la pasta lunga in un cestello e quella per la pasta corta nell'altro, contemporaneamente.
Baby Collection: Perfetta per preparare con facilità e sicurezza le prime vellutate, le pappe e le porzioni su misura per il tuo piccolo tesoro. Realizzata in alluminio di alta qualità.
Credono in noi
Mister Risparmio
Prodotti di alta qualità a un prezzo onesto. La conduzione familiare si traduce in un servizio clienti attento e personalizzato.
Pengo
Apprezziamo molto la conduzione familiare e l'attenzione personale che ci riservano. Inoltre, offrire un prodotto Made in Italy ci differenzia nettamente.
Viscio
La Mario Mugnano srl ci permette di competere sul mercato offrendo un vero prodotto italiano. Il design e la manifattura sono ineccepibili.
Maury's
Unire l'eccellente qualità Made in Italy a un assortimento così vasto è un risultato notevole. Ci permettono di avere un punto vendita sempre aggiornato e competitivo nel prezzo
Kasaviva
Despar
SISA
Europlanet
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati su entrambi i lati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
- Pretrattamento della superficie per il perfetto ancoraggio
- Ciclo di verniciatura a 7 fasi ad alta resistenza
- Finiture speciali ed effetto pietra
Stampaggio
I dischi verniciati vengono trasferiti nel reparto di stampaggio dove, mediante l'uso di presse automatizzate ad alta precisione, il metallo viene modellato a freddo. Questo processo trasforma il disco piano nel corpo tridimensionale della pentola, definendone contemporaneamente la struttura e il design del fondo.
- Trasformazione meccanica da disco a corpo pentola
- Impressione del disegno tecnico sul fondo
- Processo di pressatura interamente automatizzato
