Caldaia in alluminio bianco con manico in ferro made in italy
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Mamù Cookware
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970. Negli anni ‘60 Mario Mugnano, ancora giovanissimo, muove i primi passi lavorando nella fabbrica paterna, imparando i segreti della lavorazione.
Dopo anni di passione e dedizione, Mario Mugnano dà vita alla sua visione, creando insieme ai suoi figli la sua prima azienda di produzione di pentolame di alluminio antiaderente. La stessa passione ha condotto i suoi figli a lavorare insieme a lui gomito a gomito.
La vera contadina è la linea Mamù ispirata alla cucina rurale italiana: pentole e strumenti in alluminio bianco con manici in ferro, nella tradizione degli utensili da cucina dell'Italia contadina del dopoguerra. Robusti, capienti, senza fronzoli. Per cucinare abbondante, per le zuppe che bollono a lungo, per i ragù che cuociono ore, per la polenta che si rimesta nella caldaia. Made in Italy.
La cucina contadina italiana: le sue regole
La cucina della tradizione rurale italiana ha poche regole semplici: ingredienti di stagione, cottura lunga a fuoco basso, quantità abbondanti, nulla sprecato. Gli strumenti sono robusti e funzionali: niente teglie fragili, niente manici che cedono. La pentola regge le fiamme alte del focolare, è abbastanza grande per tutta la famiglia e dura una generazione.
La linea La vera contadina porta questa filosofia nell'alluminio italiano: strumenti in alluminio bianco con manici in ferro che reggono il calore senza cedere, nelle misure grandi per cucinare per famiglie numerose e per i pasti abbondanti della tradizione contadina.
Gli strumenti della linea La vera contadina
- Saltapasta in alluminio bianco: capiente, con il manico lungo in ferro. Per la pasta al sugo per tutta la famiglia, per mantecare grandi quantità direttamente in padella
- Tegame in alluminio bianco: largo e capiente, con il manico in ferro. Per i brasati della domenica, il coniglio in umido, i peperoni che cuociono a lungo
- Casseruola con due manici in alluminio bianco: per le zuppe di fagioli, il minestrone abbondante, la zuppa di lenticchie che cuoce ore
- Rostiera in alluminio bianco: la teglia grande per il pollo arrosto, il coniglio con le patate, gli arrosti della domenica
- Caldaia in alluminio bianco: per la polenta, per le conserve, per la sterilizzazione dei vasetti, per le cotture in grandissime quantità
L'alluminio bianco della tradizione
L'alluminio bianco è il materiale storico della cucina italiana del Novecento. Prima dell'antiaderente, tutte le pentole italiane erano in alluminio bianco. Le nonne italiane giurano che certi cibi vengono meglio nell'alluminio della tradizione. La polenta nella caldaia, il sugo nel tegame, la pastasciutta nella casseruola: l'alluminio trasmette il calore in modo uniforme e rapido. Per questo queste preparazioni riescono bene in questo materiale.
Manici in ferro: robustezza senza compromessi
I prodotti della linea La vera contadina hanno i manici in ferro: più pesanti dei manici in alluminio pressofuso delle pentole moderne, ma più robusti e senza scadenza. Il manico in ferro non si scalda come quello in alluminio e non si deteriora nel tempo. Stesso materiale dei manici usati nelle cucine italiane per decenni, il manico che tua nonna usava ed è ancora lì, integro.
Le collezioni di Mamù
Janet 2.0: Perfetta per la cottura veloce e senza stress: antiaderente, antigraffio e incredibilmente maneggevole, l'ideale per le famiglie che hanno una vita frenetica.
Fast Induction: L'alleata dell'induzione: alto spessore, extra resistente e progettata per una performance ottimale e una pulizia semplicissima.
Happy Stone: Design pulito e massima resistenza grazie al rivestimento a 7 strati "Seven Stone" antiaderente e antigraffio, per una durata eccezionale.
Happy Alluminio Bianco: La scelta durevole e affidabile in alluminio bianco Made in Italy, per una cucina senza schizzi e sempre facile da pulire.
Horeca: La linea professionale in alluminio puro al 99,5%, durevole e ottimizzata per una perfetta diffusione del calore e un notevole risparmio energetico.
Mamù Cookware divide i propri prodotti in collezioni in base alle loro caratteristiche.
Cotture d'amare: Pentole capienti con un distinto manico in ferro, per chi vuole l'efficienza professionale e sentirsi un vero chef nella cucina di casa.
La vera contadina: Lo stile della tradizione: alluminio bianco Made in Italy con l'autentico e pratico manico in ferro, per una cucina di carattere.
Dual: Pensata per chi ama cucinare con passione e cerca strumenti affidabili e performanti, questa linea è composta unicamente da pratici set, per offrirti tutto il necessario in un’unica soluzione.
Cotture speciali: Il cuore di questa pentola è l'innovativo sistema a doppio cestello con scolapasta integrato. Immagina la comodità: bollire l'acqua per la pasta lunga in un cestello e quella per la pasta corta nell'altro, contemporaneamente.
Baby Collection: Perfetta per preparare con facilità e sicurezza le prime vellutate, le pappe e le porzioni su misura per il tuo piccolo tesoro. Realizzata in alluminio di alta qualità.
Credono in noi
Mister Risparmio
Prodotti di alta qualità a un prezzo onesto. La conduzione familiare si traduce in un servizio clienti attento e personalizzato.
Pengo
Apprezziamo molto la conduzione familiare e l'attenzione personale che ci riservano. Inoltre, offrire un prodotto Made in Italy ci differenzia nettamente.
Viscio
La Mario Mugnano srl ci permette di competere sul mercato offrendo un vero prodotto italiano. Il design e la manifattura sono ineccepibili.
Maury's
Unire l'eccellente qualità Made in Italy a un assortimento così vasto è un risultato notevole. Ci permettono di avere un punto vendita sempre aggiornato e competitivo nel prezzo
Kasaviva
Despar
SISA
Europlanet
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati su entrambi i lati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
- Pretrattamento della superficie per il perfetto ancoraggio
- Ciclo di verniciatura a 7 fasi ad alta resistenza
- Finiture speciali ed effetto pietra
Stampaggio
I dischi verniciati vengono trasferiti nel reparto di stampaggio dove, mediante l'uso di presse automatizzate ad alta precisione, il metallo viene modellato a freddo. Questo processo trasforma il disco piano nel corpo tridimensionale della pentola, definendone contemporaneamente la struttura e il design del fondo.
- Trasformazione meccanica da disco a corpo pentola
- Impressione del disegno tecnico sul fondo
- Processo di pressatura interamente automatizzato
