Crostata antiaderente alluminio stampo furbo 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Sfornatutto alto antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Stampo Cuore antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Teglia Quadrata forata antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Sfornatutto basso antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Stampo Colomba antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Tortiera Cilindrica antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Teglia quadrata antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Stampo Albero di Natale antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Tortiera Conica antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Stampo Ciambella antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Stampo Budino antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Stampo Stella antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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Stampo Babbo Natale antiaderente alluminio 7 strati PFOA free antigraffio made in italy
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I sets più amati
Mamù Cookware
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970. Negli anni ‘60 Mario Mugnano, ancora giovanissimo, muove i primi passi lavorando nella fabbrica paterna, imparando i segreti della lavorazione.
Dopo anni di passione e dedizione, Mario Mugnano dà vita alla sua visione, creando insieme ai suoi figli la sua prima azienda di produzione di pentolame di alluminio antiaderente. La stessa passione ha condotto i suoi figli a lavorare insieme a lui gomito a gomito.
La linea Happy Stone di Mamù raccoglie gli stampi e le teglie da forno con il rivestimento effetto pietra antiaderente: la finitura in pietra dà un distacco superiore rispetto alle teglie tradizionali, una distribuzione del calore più uniforme e una durata maggiore nel tempo. La linea copre tutto il necessario per cuocere in forno, teglie, tortiere, crostate, plumcake, lasagnere, stampi, in un'unica gamma coordinata. Made in Italy.
Il rivestimento effetto pietra: cos'è e cosa cambia
Il rivestimento effetto pietra della linea Happy Stone è un rivestimento antiaderente rinforzato con particelle minerali: la texture granulare aumenta la superficie di contatto tra il rivestimento e il cibo, distribuendo il calore in modo più uniforme rispetto a un rivestimento liscio. I dolci cuociono in modo più regolare, la crosta dei biscotti è uniforme su tutta la superficie e le teglie reggono all'uso quotidiano prolungato.
Le teglie e gli stampi Happy Stone hanno un aspetto estetico ricercato, con la finitura pietra che si distingue dalle teglie standard. In molti li usano per portare le preparazioni in tavola direttamente dallo stampo.
I prodotti della linea Happy Stone per il forno
La linea Happy Stone copre tutti i principali formati per la cottura in forno:
- Teglia rettangolare bassa: per la pizza in teglia, la focaccia, gli arrosti e le preparazioni piatte
- Teglia rettangolare alta: per i lievitati, il pane in cassetta e le focacce alte
- Teglia quadrata: per i brownies, le torte alle mandorle, la focaccia quadrata
- Teglia ovale: per il pesce al forno, gli arrosti ovali e i gratin di verdure
- Tortiera focaccia: la teglia tonda per la focaccia classica e la pizza tonda
- Tortiera: per le torte, le quiche e le preparazioni tonde in forno
- Lasagnera: con le proporzioni ottimizzate per la lasagna e i formati di pasta al forno
- Crostata: con il bordo festonato per la crostata e le torte di frutta
- Plumcake: per i cake dolci e salati con la forma allungata
- Stampi: per i dolci con le forme speciali, margherita, crostata furba e altri
Perché scegliere la linea completa Happy Stone
Tutti gli strumenti della linea Happy Stone condividono lo stesso rivestimento, lo stesso spessore dell'alluminio e lo stesso comportamento termico. Passi da una teglia Happy Stone a un'altra durante la cottura di preparazioni diverse e ottieni una risposta prevedibile dal forno, senza ricalibrare i tempi da uno strumento all'altro.
Cura e manutenzione delle teglie Happy Stone
Lava le teglie Happy Stone con acqua calda e spugna morbida dopo ogni utilizzo. Le spugne abrasive graffiano il rivestimento nel tempo. Non lavare in lavastoviglie: il detersivo aggressivo deteriora il rivestimento antiaderente. Con la cura corretta le teglie Happy Stone mantengono le loro caratteristiche di cottura per molti anni.
Le collezioni di Mamù
Janet 2.0: Perfetta per la cottura veloce e senza stress: antiaderente, antigraffio e incredibilmente maneggevole, l'ideale per le famiglie che hanno una vita frenetica.
Fast Induction: L'alleata dell'induzione: alto spessore, extra resistente e progettata per una performance ottimale e una pulizia semplicissima.
Happy Stone: Design pulito e massima resistenza grazie al rivestimento a 7 strati "Seven Stone" antiaderente e antigraffio, per una durata eccezionale.
Happy Alluminio Bianco: La scelta durevole e affidabile in alluminio bianco Made in Italy, per una cucina senza schizzi e sempre facile da pulire.
Horeca: La linea professionale in alluminio puro al 99,5%, durevole e ottimizzata per una perfetta diffusione del calore e un notevole risparmio energetico.
Mamù Cookware divide i propri prodotti in collezioni in base alle loro caratteristiche.
Cotture d'amare: Pentole capienti con un distinto manico in ferro, per chi vuole l'efficienza professionale e sentirsi un vero chef nella cucina di casa.
La vera contadina: Lo stile della tradizione: alluminio bianco Made in Italy con l'autentico e pratico manico in ferro, per una cucina di carattere.
Dual: Pensata per chi ama cucinare con passione e cerca strumenti affidabili e performanti, questa linea è composta unicamente da pratici set, per offrirti tutto il necessario in un’unica soluzione.
Cotture speciali: Il cuore di questa pentola è l'innovativo sistema a doppio cestello con scolapasta integrato. Immagina la comodità: bollire l'acqua per la pasta lunga in un cestello e quella per la pasta corta nell'altro, contemporaneamente.
Baby Collection: Perfetta per preparare con facilità e sicurezza le prime vellutate, le pappe e le porzioni su misura per il tuo piccolo tesoro. Realizzata in alluminio di alta qualità.
Credono in noi
Mister Risparmio
Prodotti di alta qualità a un prezzo onesto. La conduzione familiare si traduce in un servizio clienti attento e personalizzato.
Pengo
Apprezziamo molto la conduzione familiare e l'attenzione personale che ci riservano. Inoltre, offrire un prodotto Made in Italy ci differenzia nettamente.
Viscio
La Mario Mugnano srl ci permette di competere sul mercato offrendo un vero prodotto italiano. Il design e la manifattura sono ineccepibili.
Maury's
Unire l'eccellente qualità Made in Italy a un assortimento così vasto è un risultato notevole. Ci permettono di avere un punto vendita sempre aggiornato e competitivo nel prezzo
Kasaviva
Despar
SISA
Europlanet
Da oltre 50 anni guidati dalla passione, design e innovazione Made in Italy
Mamù nasce dall’esperienza maturata in oltre 50 anni di produzione di padelle e pentole in alluminio. La prima generazione della famiglia Mugnano entra nel mondo del pentolame nel 1970.
Produzione locale in Italia
Prezzi super competitivi
Rivenditori autorizzati
Mister risparmio, Kasanova, Maury's, HappyCasa
Varietà assortimento
Dal 1970
Verniciatura
In questa fase il disco di alluminio grezzo viene preparato e valorizzato attraverso un sofisticato ciclo di verniciatura a 7 strati su entrambi i lati. Questa tecnologia avanzata garantisce la massima aderenza del rivestimento e permette di realizzare finiture pregiate, dal nero brillante al materico effetto pietra.
- Pretrattamento della superficie per il perfetto ancoraggio
- Ciclo di verniciatura a 7 fasi ad alta resistenza
- Finiture speciali ed effetto pietra
Stampaggio
I dischi verniciati vengono trasferiti nel reparto di stampaggio dove, mediante l'uso di presse automatizzate ad alta precisione, il metallo viene modellato a freddo. Questo processo trasforma il disco piano nel corpo tridimensionale della pentola, definendone contemporaneamente la struttura e il design del fondo.
- Trasformazione meccanica da disco a corpo pentola
- Impressione del disegno tecnico sul fondo
- Processo di pressatura interamente automatizzato
